Калорийность Овсяный хлеб с отрубями, тосты. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяный хлеб с отрубями, тосты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.8% | 667 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.3% | 1167 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 6.8% | 564 г |
| Углеводы (общие) | 43.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 9.5% | 408 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5904 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.443 мг | 1.5 мг | 29.5% | 11.4% | 339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 7.4% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 104 мкг | 400 мкг | 26% | 10% | 385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.778 мг | 20 мг | 23.9% | 9.2% | 419 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2033 г |
| Кальций, Ca | 71 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.7% | 1408 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Натрий, Na | 387 мг | 1300 мг | 29.8% | 11.5% | 336 г |
| Сера, S | 114 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.4% | 877 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 5.6% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.43 мг | 18 мг | 19.1% | 7.4% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.76 мг | 2 мг | 38% | 14.7% | 263 г |
| Медь, Cu | 128 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 4.9% | 781 г |
| Селен, Se | 33 мкг | 55 мкг | 60% | 23.2% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.05 мг | 12 мг | 8.8% | 3.4% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.475 г | ~ | |||
| Пролин | 1.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.748 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.2% | 14.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.766 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | min 16.8 г | 10.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяный хлеб с отрубями, тосты составляет 259 кКал.
- oz = 28.35 гр (73.4 кКал)
- slice = 27 гр (69.9 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 259 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 38.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.9 г | -% | |
| Вода | 38.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ, ТОСТЫ
Овсяный хлеб с отрубями, тосты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 29,5 %, витамином B2 - 19,1 %, витамином B9 - 26 %, витамином PP - 23,9 %, фосфором - 14,5 %, железом - 19,1 %, марганцем - 38 %, медью - 12,8 %, селеном - 60 %
Чем полезен Овсяный хлеб с отрубями, тосты
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Овсяный хлеб с отрубями, тосты калорийность 259 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Овсяный хлеб с отрубями, тосты, калории, нутриенты, полезные свойства Овсяный хлеб с отрубями, тосты
Калькуляторы
Новые рецепты
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
159.2
14.4
10.6
1.3
13
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Заливной пирог с курицей
179.3
10.7
6.4
18.5
5
Лучшие рационы
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1368 кКал
Интересные блоги
