Калорийность Пирог, фунтовый, (мука, масло и сахар в равных пропорциях), промышленного изготовления, без масла, обогащенный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог, фунтовый, (мука, масло и сахар в равных пропорциях), промышленного изготовления, без масла, обогащенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.7% 1462 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 8.2% 313 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 6% 425 г
Углеводы (общие) 52.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.3% 9840 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 1% 2571 г
Ретинол 0.035 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 3.7% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 55 мкг 400 мкг 13.8% 3.5% 727 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин РР, НЭ 1.349 мг 20 мг 6.7% 1.7% 1483 г
Макроэлементы
Калий, K 106 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2358 г
Кальций, Ca 64 мг 1000 мг 6.4% 1.6% 1563 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 0.8% 3077 г
Натрий, Na 400 мг 1300 мг 30.8% 7.9% 325 г
Сера, S 52 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1923 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 4.3% 597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 2.3% 1111 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 1.4% 1852 г
Селен, Se 6.8 мкг 55 мкг 12.4% 3.2% 809 г
Цинк, Zn 0.39 мг 12 мг 3.3% 0.8% 3077 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.125 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.137 г от 4.7 до 16.8 г 45.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.647 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.478 г ~
18:0 Стеариновая 2.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.935 г min 16.8 г 59.1% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.251 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог, фунтовый, (мука, масло и сахар в равных пропорциях), промышленного изготовления, без масла, обогащенный составляет 389 кКал.

  • piece (1/12 of 12 oz cake) = 28 гр (108.9 кКал)
  • piece (1/10 of 10.6 oz cake) = 30 гр (116.7 кКал)
  • snack cake (2.5 oz) = 71 гр (276.2 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 51.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 23.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ, ФУНТОВЫЙ, (МУКА, МАСЛО И САХАР В РАВНЫХ ПРОПОРЦИЯХ), ПРОМЫШЛЕННОГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ, БЕЗ МАСЛА, ОБОГАЩЕННЫЙ

Пирог, фунтовый, (мука, масло и сахар в равных пропорциях), промышленного изготовления, без масла, обогащенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, витамином B9 - 13,8 %, фосфором - 16,8 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Пирог, фунтовый, (мука, масло и сахар в равных пропорциях), промышленного изготовления, без масла, обогащенный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Пирог, фунтовый, (мука, масло и сахар в равных пропорциях), промышленного изготовления, без масла, обогащенный калорийность 389 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пирог, фунтовый, (мука, масло и сахар в равных пропорциях), промышленного изготовления, без масла, обогащенный, калории, нутриенты, полезные свойства Пирог, фунтовый, (мука, масло и сахар в равных пропорциях), промышленного изготовления, без масла, обогащенный
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты