Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог, персиковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.1% 4000 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8% 560 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 6.6% 682 г
Углеводы (общие) 32.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4178 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
бета Криптоксантин 25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 46 мкг 400 мкг 11.5% 5.1% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.4% 10000 г
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 2.2% 2000 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Натрий, Na 217 мг 1300 мг 16.7% 7.5% 599 г
Сера, S 19 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1316 г
Медь, Cu 53 мкг 1000 мкг 5.3% 2.4% 1887 г
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 1.1% 4231 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.255 г от 0.9 до 3.7 г 28.3% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.485 г от 4.7 до 16.8 г 74.1% 33.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.508 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.241 г min 16.8 г 25.2% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.749 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.255 г ~

Энергетическая ценность Пирог, персиковый составляет 224 кКал.

  • oz = 28.35 гр (63.5 кКал)
  • piece (1/6 of 8" pie) = 117 гр (262.1 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ, ПЕРСИКОВЫЙ

Пирог, персиковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %

Чем полезен Пирог, персиковый

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Пирог, персиковый калорийность 224 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пирог, персиковый, калории, нутриенты, полезные свойства Пирог, персиковый
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы