Калорийность McDONALD'S, "Chicken McNUGGETS". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "McDONALD'S, "Chicken McNUGGETS"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302 кКал 1684 кКал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 15.79 г 76 г 20.8% 6.9% 481 г
Жиры 19.81 г 56 г 35.4% 11.7% 283 г
Углеводы 15.09 г 219 г 6.9% 2.3% 1451 г
Вода 47.13 г 2273 г 2.1% 0.7% 4823 г
Зола 2.19 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3.5% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 5.8% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 6.6% 503 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 3.6% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 7.4 мг 20 мг 37% 12.3% 270 г
Макроэлементы
Калий, K 252 мг 2500 мг 10.1% 3.3% 992 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 2% 1667 г
Натрий, Na 566 мг 1300 мг 43.5% 14.4% 230 г
Сера, S 157.9 мг 1000 мг 15.8% 5.2% 633 г
Фосфор, P 272 мг 800 мг 34% 11.3% 294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 2.3% 1429 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 1.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2034 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.08 г ~
Сахароза 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.114 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.053 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.261 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.134 г min 16.8 г 48.4% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.281 г ~
16:1 цис 0.279 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.675 г ~
18:1 цис 7.623 г ~
18:1 транс 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.141 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.61 г от 11.2 до 20.6 г 50.1% 16.6%
18:2 Линолевая 5.186 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.061 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.105 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая 0.321 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.296 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.025 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.016 г ~
20:3 Омега-6 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.049 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.305 г от 0.9 до 3.7 г 33.9% 11.2%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.015 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5.223 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.1%

Энергетическая ценность McDONALD'S, "Chicken McNUGGETS" составляет 302 кКал.

  • 4 pieces 2.3 oz = 64 гр (193.3 кКал)
  • 6 pieces 3.4 oz = 95 гр (286.9 кКал)
  • 10 pieces 5.6 oz = 159 гр (480.2 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 302 кКал -%
Белки 15.79 г -%
Жиры 19.81 г -%
Углеводы 15.09 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.13 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства MCDONALD'S, "CHICKEN MCNUGGETS"

McDONALD'S, "Chicken McNUGGETS" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,6 %, витамином B6 - 19,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 37 %, фосфором - 34 %

Чем полезен McDONALD'S, "Chicken McNUGGETS"

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: McDONALD'S, "Chicken McNUGGETS" калорийность 302 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен McDONALD'S, "Chicken McNUGGETS", калории, нутриенты, полезные свойства McDONALD'S, "Chicken McNUGGETS"
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты