Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
Белки | 34.7 г | 76 г | 45.7% | 21.4% | 219 г |
Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.2% | 757 г |
Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.7% | 829 г |
Витамин В4, холин | 132 мг | 500 мг | 26.4% | 12.3% | 379 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 6.4% | 733 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 7.8% | 602 г |
Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.53 мкг | 3 мкг | 84.3% | 39.4% | 119 г |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 5.044 мг | 20 мг | 25.2% | 11.8% | 397 г |
Бетаин | 17.3 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 277 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.2% | 903 г |
Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% | 2% | 2321 г |
Сера, S | 346.6 мг | 1000 мг | 34.7% | 16.2% | 289 г |
Фосфор, P | 213 мг | 800 мг | 26.6% | 12.4% | 376 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.93 мг | 18 мг | 16.3% | 7.6% | 614 г |
Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.6% | 833 г |
Селен, Se | 35.4 мкг | 55 мкг | 64.4% | 30.1% | 155 г |
Цинк, Zn | 8.32 мг | 12 мг | 69.3% | 32.4% | 144 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.241 г | ~ | |||
Валин | 1.719 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.106 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.577 г | ~ | |||
Лейцин | 2.757 г | ~ | |||
Лизин | 2.929 г | ~ | |||
Метионин | 0.903 г | ~ | |||
Треонин | 1.385 г | ~ | |||
Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.369 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 2.107 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 3.157 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.364 г | ~ | |||
Глицин | 2.11 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 5.203 г | ~ | |||
Пролин | 1.652 г | ~ | |||
Серин | 1.365 г | ~ | |||
Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.238 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 2.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 104 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.788 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.644 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.925 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.132 г | min 16.8 г | 18.6% | 8.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.868 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина, плечевая мякоть на кости, только мясо, тушеная составляет 214 кКал.
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 214 кКал | -% | |
Белки | 34.7 г | -% | |
Жиры | 7.4 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 57.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|