Калорийность Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 894 ккал 1684 ккал 53.1% 5.9% 188 г
Жиры 99.3 г 56 г 177.3% 19.8% 56 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1044 мкг 900 мкг 116% 13% 86 г
Ретинол 1.044 мг ~
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 0.8% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.28 мг 15 мг 41.9% 4.7% 239 г
Микроэлементы
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 0.4% 2500 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 15.93 г от 0.9 до 3.7 г 430.5% 48.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.13 г от 4.7 до 16.8 г 45.3% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 14.74 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 4.88 г ~
15:0 Пентадекановая 0.28 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.81 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 54.52 г min 16.8 г 324.5% 36.3%
14:1 Миристолеиновая 0.56 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 10.96 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 15.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.85 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.06 г от 11.2 до 20.6 г 100% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.79 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.97 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.2 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.72 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 3.93 г ~
21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая 0.28 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.16 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 3.44 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 6.52 г ~

Энергетическая ценность Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) составляет 894 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 894 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 99.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИР ТЮЛЕНЯ, (ЛАРГА, ИЛИ ПЕСТРАЯ НЕРПА), (АЛЯСКА)

Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 116 %, витамином E - 41,9 %

Чем полезен Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) калорийность 894 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска), калории, нутриенты, полезные свойства Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска)
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы