Калорийность Слива Мирабель (желтая слива). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Слива Мирабель (желтая слива)".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.3% | 7600 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.3% | 2222 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин C, аскорбиновая | 23 мг | 90 мг | 25.6% | 64% | 391 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238 мг | 2500 мг | 9.5% | 23.8% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 8% | 3125 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 9.5% | 2667 г |
| Натрий, Na | 22 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.3% | 5909 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 20.8% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Слива Мирабель (желтая слива) составляет 40 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства СЛИВА МИРАБЕЛЬ (ЖЕЛТАЯ СЛИВА)
Чем полезен Слива Мирабель (желтая слива)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
