Рецепт Омлет с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Омлет с яблоками
| яблоки | 2.0 (штука) |
| яйцо куриное | 3.0 (штука) |
| молоко коровье | 0.3 (гран. стакан) |
| подсолнечное масло | 10.0 (грамм) |
Способ приготовления
блоки порезать ломтиками и обжарить в подсолнечном масле до появления золотистой корочки. Когда яблоки будут готовы, влить в них заранее взбитые яйца (взбивая можно добавить немного молока). Все это перемешивается и на небольшом огне доводится до готовности. Солить и перчить не надо.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.3% | 2171 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.6% | 1098 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 61.2 мг | 500 мг | 12.2% | 14.2% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 7.8% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 8.4% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 12.4% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 12.3% | 943 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.781 мг | 20 мг | 3.9% | 4.5% | 2561 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.3 мг | 2500 мг | 9% | 10.5% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 36.1 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2770 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 2.9% | 3960 г |
| Натрий, Na | 53.3 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.8% | 2439 г |
| Сера, S | 47.4 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.5% | 2110 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 9% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 49.7 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 12.9% | 900 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.3% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 36% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 2.2% | 5362 г |
| Медь, Cu | 90.6 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.6% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.7% | 1207 г |
| Никель, Ni | 10.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27500 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19900 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.6% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.3983 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 3013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет с яблоками составляет 86 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С ЯБЛОКАМИ
Омлет с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,2 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 31 %
Чем полезен Омлет с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Омлет с яблоками НА 100 г
- Яблоко 47 кКал
- Яйцо куриное 157 кКал
- Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 кКал
- Подсолнечное масло 899 кКал
Метки: Как приготовить Омлет с яблоками, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток.
В магазинах часто вижу длин...
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
Новые рецепты
Рис с говядиной
120.5
4.3
5.1
13.7
8
Киноа с грибами и шпинатом
73.9
4.7
1.8
8.7
18
Вафли ржаные с клетчаткой
161.4
9.2
5.9
17.6
9
Лучшие рационы
