Рецепт Бутерброд с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с брынзой

хлеб пшеничный	6.0 (штука)
орех грецкий	1.3 (гран. стакан)
брынза коровья	60.0 (грамм)
масло сливочное	3.0 (стол. ложка)
перец красный сладкий	1.0 (штука)

Способ приготовления

Ломтики хлеба намазать массой, приготовленной из растертых орехов, брынзы и масла. Украсить колечками красного перца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235.9 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	714 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	4.5%	938 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	3%	1400 г
Углеводы	44.8 г	219 г	20.5%	8.7%	489 г
Вода	0.9 г	2273 г			252556 г
Витамины
Витамин А, РЭ	60 мкг	900 мкг	6.7%	2.8%	1500 г
Ретинол	0.06 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%	5.6%	750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	1.4%	3000 г
Витамин В4, холин	46.9 мг	500 мг	9.4%	4%	1066 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	2.5%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	4.2%	1000 г
Витамин В9, фолаты	29.1 мкг	400 мкг	7.3%	3.1%	1375 г
Витамин C, аскорбиновая	2.7 мг	90 мг	3%	1.3%	3333 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%		142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.5 мг	15 мг	16.7%	7.1%	600 г
Витамин Н, биотин	1.5 мкг	50 мкг	3%	1.3%	3333 г
Витамин РР, НЭ	2.7446 мг	20 мг	13.7%	5.8%	729 г
Ниацин	1.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.1 мг	2500 мг	6.4%	2.7%	1552 г
Кальций, Ca	38.1 мг	1000 мг	3.8%	1.6%	2625 г
Кремний, Si	1.9 мг	30 мг	6.3%	2.7%	1579 г
Магний, Mg	42.8 мг	400 мг	10.7%	4.5%	935 г
Натрий, Na	465.9 мг	1300 мг	35.8%	15.2%	279 г
Сера, S	58.3 мг	1000 мг	5.8%	2.5%	1715 г
Фосфор, P	120.2 мг	800 мг	15%	6.4%	666 г
Хлор, Cl	728.4 мг	2300 мг	31.7%	13.4%	316 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%	4.2%	1000 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%		75000 г
Кобальт, Co	2.2 мкг	10 мкг	22%	9.3%	455 г
Марганец, Mn	0.8524 мг	2 мг	42.6%	18.1%	235 г
Медь, Cu	154.7 мкг	1000 мкг	15.5%	6.6%	646 г
Молибден, Mo	11.1 мкг	70 мкг	15.9%	6.7%	631 г
Фтор, F	48.6 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8230 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	1.7%	2500 г
Цинк, Zn	0.8279 мг	12 мг	6.9%	2.9%	1449 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с брынзой составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	235.9 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	44.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	0.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С БРЫНЗОЙ

Бутерброд с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 15 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 42,6 %, медью - 15,5 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Бутерброд с брынзой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Бутерброд с брынзой НА 100 г

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 235 кКал
Грецкий орех 656 кКал
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 262 кКал
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 661 кКал
Перец сладкий зеленый 26 кКал

Метки: Как приготовить Бутерброд с брынзой, калорийность 235,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с брынзой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Вафли из говяжьей вырезки

Завтрак, ужин Мясная тортилья

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе