Калорийность Курица-гриль, грудка, только мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица-гриль, грудка, только мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 25.6% 271 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.4% 1556 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.1% 1374 г
Витамин В4, холин 59.8 мг 500 мг 12% 8.3% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 10.9% 637 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 6.3% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4688 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин РР, НЭ 9.634 мг 20 мг 48.2% 33.5% 208 г
Бетаин 8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284 мг 2500 мг 11.4% 7.9% 880 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 4.4% 1600 г
Натрий, Na 328 мг 1300 мг 25.2% 17.5% 396 г
Сера, S 280.4 мг 1000 мг 28% 19.4% 357 г
Фосфор, P 246 мг 800 мг 30.8% 21.4% 325 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
Селен, Se 23.1 мкг 55 мкг 42% 29.2% 238 г
Цинк, Zn 0.87 мг 12 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.791 г ~
Валин 1.279 г ~
Гистидин* 1.027 г ~
Изолейцин 1.229 г ~
Лейцин 2.356 г ~
Лизин 2.804 г ~
Метионин 0.833 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 1.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.388 г ~
Аспарагиновая кислота 1.654 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 1.187 г ~
Глутаминовая кислота 3.168 г ~
Пролин 1.05 г ~
Серин 0.929 г ~
Тирозин 0.955 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.863 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица-гриль, грудка, только мясо составляет 144 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144 кКал -%
Белки 28 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА-ГРИЛЬ, ГРУДКА, ТОЛЬКО МЯСО

Курица-гриль, грудка, только мясо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином PP - 48,2 %, калием - 11,4 %, фосфором - 30,8 %, селеном - 42 %

Чем полезен Курица-гриль, грудка, только мясо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Курица-гриль, грудка, только мясо калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Курица-гриль, грудка, только мясо, калории, нутриенты, полезные свойства Курица-гриль, грудка, только мясо
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги