Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.1% 1514 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.4% 3776 г
Органические кислоты 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.8% 1429 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2619 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 900 мкг 900 мкг 100% 168.6% 100 г
Ретинол 0.9 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 16.9% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 27.1 мг 90 мг 30.1% 50.8% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 19.1% 882 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин РР, НЭ 0.666 мг 20 мг 3.3% 5.6% 3003 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.2 мг 2500 мг 9.6% 16.2% 1041 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4854 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 6.6% 2597 г
Натрий, Na 28.1 мг 1300 мг 2.2% 3.7% 4626 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12346 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 5.1% 3320 г
Хлор, Cl 218.2 мг 2300 мг 9.5% 16% 1054 г
Микроэлементы
Бор, B 72.3 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 7.4% 2250 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8824 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 70.8% 238 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 10.8% 1565 г
Медь, Cu 76.2 мкг 1000 мкг 7.6% 12.8% 1312 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 11.3% 1489 г
Никель, Ni 8.2 мкг ~
Рубидий, Rb 96.2 мкг ~
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31746 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 10.5% 1613 г
Цинк, Zn 0.1769 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~

Энергетическая ценность Аджика составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА

Аджика богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 100 %, витамином C - 30,1 %, витамином E - 11,3 %, кобальтом - 42 %

Чем полезен Аджика

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Аджика калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Аджика, калории, нутриенты, полезные свойства Аджика
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты