Калорийность Салат из моркови по 1-78. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови по 1-78".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.4% 2800 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7.3% 2047 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.9% 1000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.4% 2745 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1742 мкг 900 мкг 193.6% 289% 52 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 10.33 мг 5 мг 206.6% 308.4% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.8% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 7.2% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 7.5% 2000 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183 мг 2500 мг 7.3% 10.9% 1366 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 12.7% 1176 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 5909 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 9.9% 1509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из моркови по 1-78 составляет 67 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ ПО 1-78

Салат из моркови по 1-78 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 193,6 %, бэта-каротином - 206,6 %

Чем полезен Салат из моркови по 1-78

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Салат из моркови по 1-78 калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Салат из моркови по 1-78, калории, нутриенты, полезные свойства Салат из моркови по 1-78
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги