Рецепт Суп лапша грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Суп лапша грибная
| белый гриб | 200.0 (грамм) |
| макаронные изделия | 80.0 (грамм) |
| морковь | 40.0 (грамм) |
| лук репчатый | 20.0 (грамм) |
| лук-порей | 20.0 (грамм) |
| петрушка корень | 10.0 (грамм) |
| жир кулинарный | 20.0 (грамм) |
| вода | 900.0 (грамм) |
Способ приготовления
В кипящий бульон или воду кладут подготовленные грибы. За 10-15 мин до готовности супа добавляют пассерованные морковь и лук, затем лапшу или вермишель и варят до готовности.Суп можно готовить с домашней лапшой (рец. № 703) и отпускать со сметаной.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша грибная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.1% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.2% | 2667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.1% | 2000 г |
| Вода | 104.2 г | 2273 г | 4.6% | 11.1% | 2181 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% | 107.5% | 225 г |
| Ретинол | 0.4 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 24.2% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.6% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 5.8% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1656 мг | 20 мг | 5.8% | 14% | 1716 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.7 мг | 2500 мг | 4.4% | 10.7% | 2279 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12500 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 1.7% | 15000 г |
| Магний, Mg | 6.3 мг | 400 мг | 1.6% | 3.9% | 6349 г |
| Натрий, Na | 3.2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 40625 г |
| Сера, S | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6849 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 8.7% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 11.8 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 19492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 4.1% | 6000 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 33.9% | 714 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 10.9% | 2217 г |
| Медь, Cu | 46.1 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 11.1% | 2169 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5.6% | 4375 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25641 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.1372 мг | 12 мг | 1.1% | 2.7% | 8746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп лапша грибная составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 104.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ЛАПША ГРИБНАЯ
Суп лапша грибная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 44,4 %, кобальтом - 14 %
Чем полезен Суп лапша грибная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Суп лапша грибная НА 100 г
- Белый гриб 34 кКал
- Макароны из муки высшего сорта, молочные 345 кКал
- Морковь 35 кКал
- Лук репчатый 41 кКал
- Лук порей 36 кКал
- Петрушка (корень) 51 кКал
- Жир кулинарный «Новинка» 897 кКал
- Вода 0 кКал
Метки: Как приготовить Суп лапша грибная, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп лапша грибная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
14-11-2024
Дневник питания за 14.11.2024
Часто в ленте попадаются сожаления, что люди не мо...
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Новые рецепты
