Рецепт Омлет натуральный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет натуральный

яйцо куриное	30.0 (грамм)
молоко коровье	30.0 (грамм)
масло сливочное	1.0 (грамм)
соль поваренная	1.0 (грамм)

Способ приготовления

Яйца, молоко, соль хорошо перемешивают и процеживают, затем разливают формы или противни, смазанные маслом сливочным, и варят на водяной бане при температуре не выше 85° С.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет натуральный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1316 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	8.9%	874 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	12.8%	609 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.9%	8111 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.6%	1176 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	3%	2613 г
Органические кислоты	64.4 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	200 мкг	900 мкг	22.2%	17.3%	450 г
Ретинол	0.2 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.1%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%	13%	600 г
Витамин В4, холин	155.1 мг	500 мг	31%	24.2%	322 г
Витамин В5, пантотеновая	0.9 мг	5 мг	18%	14.1%	556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	3.9%	2000 г
Витамин В9, фолаты	6.4 мкг	400 мкг	1.6%	1.3%	6250 г
Витамин В12, кобаламин	0.5 мкг	3 мкг	16.7%	13%	600 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.5%	18000 г
Витамин D, кальциферол	1.3 мкг	10 мкг	13%	10.2%	769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.2 мг	15 мг	8%	6.3%	1250 г
Витамин Н, биотин	13.1 мкг	50 мкг	26.2%	20.5%	382 г
Витамин РР, НЭ	1.6442 мг	20 мг	8.2%	6.4%	1216 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.7 мг	2500 мг	6%	4.7%	1659 г
Кальций, Ca	93.4 мг	1000 мг	9.3%	7.3%	1071 г
Магний, Mg	13.3 мг	400 мг	3.3%	2.6%	3008 г
Натрий, Na	106.9 мг	1300 мг	8.2%	6.4%	1216 г
Сера, S	117.4 мг	1000 мг	11.7%	9.1%	852 г
Фосфор, P	153.4 мг	800 мг	19.2%	15%	522 г
Хлор, Cl	1132.8 мг	2300 мг	49.3%	38.5%	203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.4 мкг	~
Железо, Fe	1.5 мг	18 мг	8.3%	6.5%	1200 г
Йод, I	15.7 мкг	150 мкг	10.5%	8.2%	955 г
Кобальт, Co	6.4 мкг	10 мкг	64%	50%	156 г
Марганец, Mn	0.0236 мг	2 мг	1.2%	0.9%	8475 г
Медь, Cu	57.7 мкг	1000 мкг	5.8%	4.5%	1733 г
Молибден, Mo	7.6 мкг	70 мкг	10.9%	8.5%	921 г
Олово, Sn	6.1 мкг	~
Селен, Se	0.9 мкг	55 мкг	1.6%	1.3%	6111 г
Стронций, Sr	8 мкг	~
Фтор, F	40.9 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9780 г
Хром, Cr	3.2 мкг	50 мкг	6.4%	5%	1563 г
Цинк, Zn	0.835 мг	12 мг	7%	5.5%	1437 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	310.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет натуральный составляет 128 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ

Омлет натуральный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 31 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином D - 13 %, витамином H - 26,2 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 49,3 %, кобальтом - 64 %

Чем полезен Омлет натуральный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Омлет натуральный НА 100 г

Яйцо куриное 157 кКал
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 кКал
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 661 кКал
Соль поваренная пищевая 0 кКал

Метки: Как приготовить Омлет натуральный, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет натуральный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кето селедка под шубой

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе