Рецепт Яблоки печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки печеные

яблоки 1200.0 (грамм)
сахар 35.0 (грамм)
масло сливочное 10.0 (грамм)
Способ приготовления

Яблоки (лучше антоновские) очищают от кожицы, разрезают на 4-6 частей и удаляют семенное гнездо. Яблоки укладывают на смазанную маслом сковороду, посыпают сахаром и запекают в жарочном шкафу 10-12 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.8% 4000 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 9.4% 1610 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 19.8% 769 г
Вода 124.6 г 2273 г 5.5% 8.4% 1824 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 6.7% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 13.4% 1139 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 8.1% 1875 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин РР, НЭ 0.4996 мг 20 мг 2.5% 3.8% 4003 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.3 мг 2500 мг 12.9% 19.6% 778 г
Кальций, Ca 18.7 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5348 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 4% 3846 г
Натрий, Na 30.1 мг 1300 мг 2.3% 3.5% 4319 г
Сера, S 5.8 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 2.4% 6202 г
Хлор, Cl 2.3 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 283 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 2.6 мг 18 мг 14.4% 21.9% 692 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6522 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 18.2% 833 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3683 г
Медь, Cu 127.1 мкг 1000 мкг 12.7% 19.3% 787 г
Молибден, Mo 6.9 мкг 70 мкг 9.9% 15% 1014 г
Никель, Ni 19.6 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 14% 1087 г
Цинк, Zn 0.1743 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~

Энергетическая ценность Яблоки печеные составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 124.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ПЕЧЕНЫЕ

Яблоки печеные богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,9 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 12 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Яблоки печеные

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Яблоки печеные НА 100 г
Метки: Как приготовить Яблоки печеные, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки печеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты