Рецепт Яблоки печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки печеные

яблоки 113.0 (грамм)
сахар 20.0 (грамм)
Соус земляничный или малиновый, или вишневый 40.0 (грамм)
Способ приготовления

Из яблок, не очищая их от кожицы, удаляют семенные гнезда; образовавшееся отверстие заполняют сахаром. Затем их кладут на противень, подливают небольшое количество воды и пекут в жарочном шкафу 15-20 мин (в зависимости от сорта яблок). Отпускают яблоки горячими или холодными с соусом клюквенным или вишневым, или поливают вареньем, или посыпают рафинадной пудрой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 11.8% 502 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.2% 952 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 2.5% 2365 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.3 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7547 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 6.7% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.383 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5222 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234 мг 2500 мг 9.4% 5.6% 1068 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4831 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3922 г
Натрий, Na 22.8 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5702 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16393 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 0.9% 6349 г
Хлор, Cl 4.9 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 213.9 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 6.3% 947 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 9.5% 625 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2618 г
Медь, Cu 105 мкг 1000 мкг 10.5% 6.2% 952 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 5.4% 1094 г
Никель, Ni 12.5 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.9% 1515 г
Цинк, Zn 0.1275 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~

Энергетическая ценность Яблоки печеные составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 96.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ПЕЧЕНЫЕ

Яблоки печеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Яблоки печеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Яблоки печеные НА 100 г
Метки: Как приготовить Яблоки печеные, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки печеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы