Калорийность Завтрак туриста (баранина), консервы. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Завтрак туриста (баранина), консервы".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 11.3% | 422 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 12.9% | 368 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3524 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 7% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6 мг | 20 мг | 33% | 15.7% | 303 г |
| Ниацин | 3.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.9% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Натрий, Na | 579 мг | 1300 мг | 44.5% | 21.2% | 225 г |
| Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% | 8.6% | 556 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 7.4% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 4.2% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Завтрак туриста (баранина), консервы составляет 210 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 210 кКал | -% | |
| Белки | 18 г | -% | |
| Жиры | 15.2 г | -% | |
| Углеводы | 0.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 64.5 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства ЗАВТРАК ТУРИСТА (БАРАНИНА), КОНСЕРВЫ
Чем полезен Завтрак туриста (баранина), консервы
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
