Звучит просто беее, да?
Особенно, для нелюбителей тыквы, таких, как я.
Но, как ни странно, этот соус почему-то у меня прижился.
Готовлю его регулярно.
Рецепт
300 г тыквы
50 г помидор
Отварить, забленедерить (я делаю без отвара, тогда получается соус
чуть погуще), добавить соли по вкусу и щепотку карри,
щепотку имбиря. Идет на ура с рисом, курогрудью. В общем, со всеми
суховатыми продуктами.
Еще иногда к тыкве и помидору добавляю отварной кабачок. Вкус тыквы
чуть-чуть разбавляется и становится нежнее. В общем, надеюсь,
кому-нибудьэтот рецепт пригодится!
Вы мне сразу стали симпатичны из-за этой фразы))))