Вероника Резяпова

08.05.2017 10:01

Мясо с овощами по тайски

Калорийность - 156.7 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло подсолнечное	26 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение)	430 г
Баклажаны	35 г
Перец болгарский, сырой	90 г
Огурец, парниковый	40 г
Помидоры (томаты), парниковые	150 г
Морковь, красная	40 г
Лук репчатый	75 г
Соевый соус	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 ч

Описание

Добрый день!! Вчера готовила для своего семейства мясо с овощами по тайски. Конечно это не оригинальный рецепт, но мы такое любим))

Мясо нарезать брусочками и залить соевым соусом на несколько часов. Налить не много масла в чашу мультиварки, положить мясо вместе с соусом и тушить в течении 30-40 минут, пока мясо не станет мягким.

Крупно нарезать овощи: перец, морковь, лук, огурец, помидор и баклажан ( но по мнению мужа, баклажан лучше не добавлять). Все овощи закинуть к мясу и еще тушить минут 10-15, до готовности моркови.

На гарнир отварить рис. Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.7 кКал	9.31%
	Белки	10.3 г	13.55%
	Жиры	11.6 г	20.71%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	49.5 г	2.18%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.5%

b-car

15%

В1

3.3%

6.6%

Холин

8.1%

7.5%

16%

3.7%

B12

46.8%

17.8%

12.9%

вит.К

3.4%

23%

Калий

11.2%

1.3%

5.3%

19.3%

14.6%

9.4%

3.1%

54.3%

14.7%

11.5%

0.2%

11.1%

16%

Олег 08.05.2017 12:43

Спасибо!

Алла 123 08.05.2017 17:44

Вероника Резяпова 08.05.2017 18:04

Олег, Алла 123, На здоровье)

Наталья 08.05.2017 18:45

Спасибо за рецепт!

Ирина Фурман 08.05.2017 18:50

Спасибо!

Юлия 08.05.2017 20:07

Спасибо

Вероника Резяпова 09.05.2017 09:07

Наталья, Ирина Фурман, Юлия, На здоровье!!

Lulu S 09.05.2017 10:45

Спасибо за рецепт!

Ольга 09.05.2017 15:18

Спасибо за рецепт!))

Юрий ИВАНОВ 09.05.2017 20:22

Вероника Резяпова 10.05.2017 05:42

Lulu S, Алина Бронич, На здоровье))

Вероника Резяпова 10.05.2017 05:42

Юрий ИВАНОВ, Спасибо

Viktor 10.05.2017 06:06

Вероника Резяпова 10.05.2017 08:35

Вика Виктория, Широкая улыбка

Стася 10.05.2017 15:50

Спасибо за рецепт! Хорошо

Вероника Резяпова 10.05.2017 19:36

Стася, На здоровье!!

Наталья Natalya 10.05.2017 19:55

спасибо

Вероника Резяпова 11.05.2017 05:41

Приятного аппетита))

ТаТьЯно4ка 11.05.2017 06:03

овощи с мяском ммм.... что может быть вкуснее и полезнее?! Хорошо

Настенька 11.05.2017 06:05

Вероника Резяпова 11.05.2017 06:23

ТаТьЯно4ка, Это точно, спасибо))

Вероника Резяпова 11.05.2017 06:23

Настенька, Широкая улыбка

Радужная 11.05.2017 09:53

Худыш 11.05.2017 10:03

Спасибо

Любовь 11.05.2017 10:09

Спасибо за рецепт! Оказывается, я тоже часто делала мясо по-тайски, но не знала, что это так называется С улыбкой

Только масла я меньше кладу, баклажанов больше и еще чесночок добавляю (сказывается южный регион).

Галина Kis 11.05.2017 10:21

Вкуснятина, в последнее время очень хочу мясо,спасибо за рецепт)

Вероника Резяпова 11.05.2017 11:10

Радужная, Дегенеративная активность, Галина Потапова, На здоровье))

Вероника Резяпова 11.05.2017 11:12

Любовь Васильева, Обычно я стараюсь в мультиварке без масла тушить, но мясо было совсем постненьким, а мужу нравится по жирнее, вот и пришлось добавить. А с баклажанами нам наоборот не очень понравилось, скорее всего потому что баклажаны не свои домашние, а магазинные. А вот чеснок я обычно везде кладу, а тут видать забыла))

Лена 11.05.2017 12:27

Спасибо за рецепт, буду готовить, очень понравился!

Вероника Резяпова 11.05.2017 13:15

Лена, Приятного аппетита, надеюсь и на вкус понравится))

Qtera 11.05.2017 13:22

очень аппетитно

Вероника Резяпова 12.05.2017 17:38

наталья иванова, Спасибо))

Ирина Фурман 12.05.2017 17:43

Спасибо!

Вероника Резяпова 12.05.2017 17:59

Ирина Фурман, На здоровье))

Ирина Маркушина 12.05.2017 18:02

спасибо за рецепт, нужно попробовать

Вероника Резяпова 13.05.2017 09:20

Ирина Маркушина, На здоровье, приятно что понравился рецепт))

Ilona Frolova 13.05.2017 09:22

Спасибо!

Натуся Натуся 13.05.2017 09:28

Благодарю!

Вероника Резяпова 13.05.2017 10:09

Ilona Frolova, Натуся Натуся, нА ЗДОРОВЬЕ)

Светлана 13.05.2017 10:13

Спасибо за рецепт Хорошо

Вероника Резяпова 13.05.2017 10:16

Светлана, На здоровье))

Joy Toy 13.05.2017 12:13

Говядина в тайской кухне не частый гость. Вероятно в силу влияния кухни индийской... Свинина или курица, я бы охотней поверил.

Вероника Резяпова 13.05.2017 14:13

Joy Toy, Я считаю, что можно использовать любое мясо, просто по приниципу рецепта))

Анатолий 13.05.2017 14:19

Вероника Резяпова написал:
Я считаю, что можно использовать любое мясо, просто по приниципу рецепта))

так мясо червяков тоже мясо (навеяно рецептами)

Нина 13.05.2017 14:41

Спасибо за рецепт! Очень похоже на то как готовят в Узбекистане! Дарю цветочек

Ольга Поморцева 13.05.2017 14:50

Спасибо!

Валечка - мама в кубе(уже в четвертой степени) 13.05.2017 15:57

ммм.........очень аппетитно

Вероника Резяпова 13.05.2017 18:03

Анатолий, ну это по желанию, можете и с червячками приготовить)))

Вероника Резяпова 13.05.2017 18:03

Нина Баканова, Ольга Поморцева, На здоровье))

Вероника Резяпова 13.05.2017 18:03

Валечка- мама в кубе, Спасибо)

Людмила 15.05.2017 18:48

Екатерина 15.05.2017 19:00

Спасибо за рецепт!

Вероника Резяпова 16.05.2017 05:34

Людмила Мила, Екатерина, На здоровье))

Братчанка 16.05.2017 06:16

Татьяна Ипатова 16.05.2017 06:47

Попробую с куриной грудкой такое проделать, а то она просто в печеном или вареном виде очень сухая, аж в горле застревает...Спасибо за рецепт!

Вероника Резяпова 16.05.2017 06:53

Братчанка, Спасибо))

Вероника Резяпова 16.05.2017 06:54

Татьяна Ипатова, Я думаю будет отличный вариант!!

Александр 22.05.2017 11:06

Жаль, что технология приготовления "заточена" под мультиварку...

Вероника Резяпова 22.05.2017 11:14

Александр, Ну до мультиварки я готовила в жаровне, все тоже самое, только чаще приходилось помешивать мясо))

Ірина Миронюк 22.05.2017 11:26

Вероника Резяпова 22.05.2017 11:32

Ірина Миронюк, тоже хороший вариант Хорошо

Александр 23.05.2017 11:15

Ірина Миронюк, А время приготовления сильно отличается?

Галин@ 23.05.2017 12:08

А почему у Вас овощи в рецепте сырые?. Укажите вид обработки и скорректируйте массу готового блюда. Ваш рецепт посчитан неправильно.

Вероника Резяпова 23.05.2017 13:09

Александр, Все зависит от мяса, как только мясо с тушится, а после соевого соуса оно быстрее готовится, потом овощи закидываете и минут через 10 готово.

Вероника Резяпова 23.05.2017 13:09

Галин@, Странно, сейчас пересмотрю почему так вышло, спасибо

Александр 23.05.2017 15:20

Вероника Резяпова, Хорошо

Наталия Коломиец 23.05.2017 16:01

Спасибо

Вероника Резяпова 23.05.2017 18:36

Наталия Коломиец, На здоровье))

Вероника Резяпова 23.05.2017 18:37

Александр, Спасибо

Ірина Миронюк 23.05.2017 22:21

Александр, у меня час в духовке

Вероника Резяпова 24.05.2017 12:01

Ірина Миронюк, уже не помню почему у меня 2 часа))) наверное это я посчитала вместе мытьем и нарезкой овощей еще. все таки у меня быстрее. чем 2 часа готовится это блюдо)))

Ольга 25.05.2017 13:05

Спасибо за рецепт!)

Вероника Резяпова 25.05.2017 14:12

На здоровье))