Печень в питании играет позитивную роль, так как содержит множество
витаминов и полезных микроэлементов, которые благоприятно влияют на
работу внутренних органов человека. Высокое содержание Fe (Железо)
предотвращает развитие анемии, так как нормализует показатель
гемоглобина в крови, да ещё много полезного для нашего
организма...
Казалось бы, если низкий гемоглобин - кушать печень и решили вопрос
с гемоглобином, однако это не совсем так...
Да, вит. А - это важный витамин для здоровья, но его избыток может
быть вредным, так как он может накапливаться в организме и вызывать
токсические эффекты.
Поэтому, не рекомендуется превышать верхний безопасный предел вит.
А, который составляет 3,000 мкг в день для взрослых.
Надеюсь, многие об этом знают и берут во внимание это при включении
в меню продуктов, которые содержат много витамина А, а для тех кто
не знал, считаю что нужно иметь это ввиду.
Я например только сегодня об этом узнала...
Будьте здоровы и бдительны )🌹