Чем можно заменить соль, чтобы уменьшить ее количество в своем повседневном меню❔

Увидела интересную статью про замену соли.

✅Водоросли
Морские водоросли могут стать отличной альтернативой соли. Они сами по себе имеют немного солоноватый вкус. Причина их солёности в большом количестве минералов (натрия, кальция, магния, калия) и микроэлементов (йода, железа, цинка, меди и других).
В обычных магазинах можно найти красные водоросли Нори, листы для роллов. Можно их нарезать мелко в готовые блюда. Отличный способ добавить йод в обычные блюда. Единственный момент: нельзя быть уверенными в органике, для кого это важно. ❕Не использовать при АИЗ.

✅Кокосовые аминокислоты
Когда кокосовое дерево созревает, оно насыщается богатым питательными веществами соком, который выделяется из цветков кокоса.
Сок обладает низким гликемическим индексом и является источником 17 аминокислот, минеральных веществ, витамина С, витаминов группы В и имеет почти нейтральный РН.
Можно всем!

✅Органический соевый соус Tamari
Тамари – это тип соевого соуса, который не содержит пшеницу.
Соус сделан из органической сои путем традиционного процесса ферментации Кодзи, который насчитывает сотни лет. Соевые бобы, прошедшие через процесс Кодзи могут храниться в течение двух лет и содержать натуральные ферменты.

Я и так умеренно употребляю соль, не знаю есть ли смысл заменять, разве что ради вкуса.
А вы чем заменяете соль? Что-то уже пробовали из вышеперечисленного?