Елена Яроль
19.08.2024 20:05

Дневник питания за 19.08.2024

Сегодня встала на весы и ...68 кг. Цель достигнута. Начала заниматься похудением с июня. Калораж на этом сайте начала вести с 19 июля .Получилось минус 10 кг за 3 мес. Это быстро или нет ? Теперь надо проверить холестерин. Если он не упал, то надо менять рацион. Сделала настройки на поддержание массы тела. Получилось 1751, где углеводов больше, жиров меньше, чем белков. Что- то я переживаю. Жиров мало.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
хлеб ржаной отрубной
56
119.8 4 1.6 21.5
Помидор (томат), грунтовый
47
11.3 0.5 0.1 1.8
сыр российский красная цена
64
211.2 15.7 16.3 0
Кофе без молока с сахаром
200
19.4 0 0 4.8
молоко пастеризованное 2.5 красная цена
40
22 1.2 1 1.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0
Творог с бананом на 19
205
216.7 23.6 2.7 23.2
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста с фаршем
67
36.9 4.3 0.9 2.8
Фарш с заливкой из омлета
60
91.4 13.2 3.7 1.5
Лук маринованный
30
24.7 0.4 1.5 2.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с клецками из ржаной муки
379
159.2 11.7 5.7 14.4
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Груша Бартлетт (вильямс, дюшес)
131
82.5 0.5 0.2 15.6

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель отварной с солью
237
203.8 4.1 0.2 42.7
Салат на 19
213
42.4 2.1 0.4 7
льняное масло нерафинированное селяночка
9
80.8 0 9 0
Семена льна
4
21.4 0.7 1.7 0.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
9
67.3 0 7.4 0.1
Нектарин
122
53.7 1.3 0.4 10.8
Груша
257
120.8 1 0.8 26.5

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 44
Это пройдёт 20.08.2024 13:10
3 кг в месяц - это нормально, если психика не страдает. У каждого свой темп. Мой организм постоянно так подкручивает, что только 1 кг в месяц получается без вреда для психики.  

Нормы можно ставить свои, если понимаете, какие и зачем. Я поставила белков 1.5-2 кг на 1 кг веса (чтобы не жечь мышечную массу), жиры просто от балды, сколько уже ем - мне жиры дают сытость (а углеводы не очень). Главное, отслеживать насыщенные жирные кислоты, кажется, они на холестерин больше всего влияют.

А у вас точно поддержание 1700? Вы совсем не двигаетесь?...
Алексей 20.08.2024 18:40
Если вы худеете, значит у вас уже есть жиры и лишние из вне брать не стоит кроме Омеги-3, что достаточно получить в капсулах за приемлемую цену, не перебирая при этом 40-50 гр жира ради этого. Поэтому при похудении идет упор на белок и углеводы. Вот когда вы придете к с своему весу, как вы считаете, тогда да, жиры в вашем рационе будут составлять в районе половины колаража, а пока худеете режете мин в половину и добираете "суточную норму" за счет белка и углеводов.
И кстати, 3кг в месяц, это писец как много, Вы молодец если спокойно чувствуете при таком сбросе). Кстати главное, что бы горел именно жир, а не мышцы и кости, а то печально будет выглядеть))
Я за год сбросил 12 кг, но в целом у меня это рекомпозиция тела.
Елена Яроль 21.08.2024 21:07
Это пройдёт,Двигаюсь, обычные дела по дому. Готовка, магазин. Ремонт в квартире делаю, когда есть силы и желания, но поторапливаюсь с ним. На работу не хожу, моя работа это уход за ребенком- инвалидом. Спортом не занимаюсь. Поэтому поставила в настройках низкая активность. Да точно поддержание 1751, посмотрите в моих отчетах. До поддержания было 1345. Я не ела после 19 часов и на вечер не ела крахмалистых углеводов, может поэтому так быстро сбросила....Но больше не хочу сбрасывать, на коже сказывается. Я в климакс вошла. Все было замечательно, пока не настало ЭТО.
Елена Яроль 21.08.2024 21:13
Алексей,А как узнать, что у меня сгорели не мышцы? Я принимаю льняное масло. По программе закрываю кол-во омега3 и омега6. Как вы думаете этого достаточно ?
Это пройдёт 21.08.2024 21:46
Елена Яроль, поддержание или нет определяется тем, стабилен вес или нет  Но это нужен отрезок времени от месяца до нескольких, чтобы понять.
Алексей 22.08.2024 07:04
Елена Яроль,тут все просто как это понять)
Во первых избыток жиров в рационе, при похудении необходимо кушать, как минимум в половину нормы, чтоб жир необходимый брался из ваших депо, а не из еды.
Во вторых, тренировки, которые позволяют подать сигнал мозгу, что мышцы необходимы (суточное потребление мышц 15 кал на кг веса, у жира 5-7 кал (т.к. наш мозг оптимизатор, он сожгет мышцы, чтоб компенсировать разницу калорий суточной нормы и вашего потребления, все таки содержать 7 кал и 15 кал это разные вещи)

И как вариант гляньте на людей, которые худеют с помощью препаратов без тренировок, жировые руки, ноги при этом выглядят тощими. Т.е. люди худеют за счет того, что сжигают мышцы т.к. потребление их выше и содержать их дороже ( но когда мышцы работают, потребление увеличивается в несколько раз) поэтому люди, которые худеют за счет тренировок выглядят лучше и худеют быстрее) 
Не считая, того что у организма есть депо "гликоген" для углеводов в виде энергии для мышц, которая точно так же истощается и запасается во время физ. нагрузок(благодаря этому спортсмены могут потреблять углеводы в большом количестве и при этом не чувствовать проблем с сахаром в крови, т.к. он весь идет в депо "гликогена" который был потрачен на тренировке и восстановлении. 
https://vk.com/video142117670_456239461 Ссылка на видео в вк, где то что вы спросили объясняется так просто, что сложно не понять)) У него еще есть пару видео, он недавно обновил в целом, думаю вам понравиться)
А пример людей которые сбросили вес на препаратах по запросу Skinny fat (жирная кожа) вроде так
Елена Яроль 22.08.2024 13:34
Алексей,Спасибо, посмотрю обязательно. Мне  сложно понять очень все накручено.
Елена Яроль 22.08.2024 15:34
Алексей,Посмотрела видео, в принципе питается он так же как и я, мясо с огуцами и помидорами. И поняла, что при похудении жир сгорая забирает с собой часть мышц и что это нормально. Жиры я тоже с мяса убираю и кожу с курицы, я даже хлеб из фарша убрала, чтоб был чистый белок, но котлеты сухие, но тогда едим с кетчубом. Я считаю, что жир все таки должен быть, а иначе ,.например , у сына, начали выпадать волосы. Кожа стала по-суше, а волосы стали выпадать. Раньше такого не было. Но может не от этого, может время пришлои они меняются. Вообще детям то нельзя диеты, Но иначе нам никак. И он ест фарш с макаронами и говорит, что это нормально, а нам рекомендовали для похудения не есть макароны с мясом и картошку с мясом и диетологи тоже не любят такое сочетание, а он считает это сочетаемым. Но он качается, а сам заявляет, как нужно похудеть без диет и тренировок. Ну как вот верить и так у всех..сами себе противоречат. Поэтому личный результат это индивидуально твой результат, главное чтоб он был.
Алексей 22.08.2024 16:48
Елена Яроль,
Елена Яроль написал:
Вообще детям то нельзя диеты

Под диетой вы подразумеваете сбалансированное питание?) В целом, если брать у вас есть суточный расход калорий, расписав его на белки, жиры и углеводы. Можете спокойно вписывать макароны, картошку и все что хотите) Главное оставайтесь в в суточной норме. 
Поэтому покупайте макароны из твердых сортов пшеницы, чтотб там было меньше жиров, а остальное это углеводы, что не плохо. Котлеты так же можно делать из чистого мяса с добавлением хлеба, только учитывайте его, тогда все будет в порядке) Хлеб это углеводы + жир, точно так же вписать в вашу норму по БЖУ и все) А ограничивать себя "хорошими" продуктами не стоит нервной системе пофигу правильные продукты или нет) 
В целом даже на бутербродах можно худеть( вписывая в рацион), но есть условие) Необходимо будет покупать "мультивитамины", чтоб компенсировать недостаток микронутриентов. 
Как пример "заряженный" билдер на курсе может "жрать все что угодно" и пить "animal pak" компенсируя все)
Елена Яроль 23.08.2024 09:52
Алексей,Я начала худеть вместе с сыном, чтоб увидеть результаты на себе, т.к. он взвесится не может. Сначала я ела по определенному правилу, а именно, то, что надо есть утром и вечером,  чтоб похудеть. И результат вы видите, за 3 мес. 10 кг. Достигнув своей цели, я настроила на поддержку веса, обрадовалась, что углеводы программа увеличила. И все в один голос в чате  утверждали, что можно есть, что угодно и когда угодно, не выходя за калораж. Ну я и обрадывалась ,и как- то поела после 19 часов ,притом, макароны с грудкой.  И вот результат...на сегодня я поправилась на 2 кг. Как вы думаете, что это?
Ольга 23.08.2024 09:58
Елена Яроль, это вода )
Елена Яроль,у меня довольно давно стала  шелушиться  кожа , я это скидывала на возраст, щитовидку .Но вот совсем недавно нашла причину своего ожирения -недостаток белка в рационе ,стала добирать .И вместе со снижением веса  состояние кожи улучшилось!  Шелушения нет! Думаю -если сброшу ещё 6-7 кг, и отвисания сильного не будет .
Эльмира 23.08.2024 10:09
Skinny fat - худой толстый
Елена Яроль,знаете , я в фарш вместо хлеба стала добавлять соевый фарш , понемногу ( он сильно увеличивается в объеме от воды .Я его сначала замачиваю  ).Это же тоже белок , я стала добирать белок в рационе, чтоб худеть  . А котлеты делаю обжаренные и  потом в подливе 
Алексей 23.08.2024 10:54
Елена Яроль,в зависимости от вашего веса, вода спокойно гуляет, при "определенных" диетах, вода уходит хорошо на 1-2 кг спокойно. 
А если взвешиваться, то только 1 раз в неделю максимум при определенных условиях (встал утром, сходил в туалет и взвесился). Вода гулять будет в 1-2 кг спокойно( в зависимости от вашей общей массы). 
И опять же вы худетее благодаря вашему общему расходу! 
Если для похудения у вас 1.7к калорий, то для поддержания веса в районе 2 - 2,1 калорий.
Это пройдёт 23.08.2024 10:55
Алексей, жир из еды и из адипоцитов это совсем разные вещи. В адипоциты откладывается любая не потраченная клетками глюкоза - из жира ли она была получена, из углеводов или из протеинов - не имеет значения.

Верно и наоборот - если есть дефицит (потребляет меньше, чем расходуете), то жир из адипоцитов будет уходить, независимо от того, сколько жира человек ест. Салом он будет питаться или чистым сахаром - для дефицита калорий всё равно.
Алексей 23.08.2024 11:00
Это пройдёт,обьясните разницу между жиром у свиньи и жиром человека? 
Один жир мы едим, чтоб добрать его, а второй у нас висит на боках и мы его "сохраняем".
Когда вы вбиваете в рационе, вы не делите на "жиры" насыщенные, ненасыщенные, полиненасыщенные, мононенасыщенные, фосфолипиды, трансжиры, вы просто добираете до определенной цифры или я что то путаю? Поэтому для несведущих проще сказать, чтоб жир урезали и использовали для "синтеза" свой жир.
Это пройдёт 23.08.2024 11:04
Алексей, ещё раз: углеводы сверх расхода точно так же отложатся в адипоциты, как и жиры. Разницы никакой нет, что конкретно есть для откладывания в адипоциты. Разница есть в незаменимых аминокислотах для построения клеток тела и возможно жирных кислотах (но это не точно, этот аспект я подробно не изучала). Много углеводов обычно употребляют те, у кого активно расходуется гликоген. Остальным нет смысла. Мне лично жиры дают долгую сытость, а углеводы нет.
Svetlana Moskvicheva 23.08.2024 11:11
Эльмира, точнее будет: тощий жирный
Ольга 23.08.2024 11:15
Алексей, жир в рационе вполовину нормы - это аменорея для женского организма, причем, в кратчайшие сроки, дальше можете даже не спорить и не настаивать на своем. Дефицит калорий, только это важно для похудения, за счет чего он будет достигнут.. за счет углей это лучшее решение, для женщин.
Алексей 23.08.2024 11:27
Это пройдёт,а я что то говорил о сверх расходе? вы начинаете писать, но не прочли видимо о чем я. Я всегда писал о суточном потреблении калорий с учетом снижения веса, я не говорил о сверх норме. 
А про жиры, при условии что вы переедаете, жир идет в жир напрямую, в то время как углеводы расходуются на гликоген и энергию, и уже в остаточном порядке конвертируются в жир. Если мы говорим о похудении, то лучше минимизировать жиры, чтоб гликоген вые депо заполнялись после тренировок.
Алексей 23.08.2024 11:31
Ольга,Я пишу лишь о том, когда худеет девушка, а не стабильный рацион.И еще  у меня есть опыт девчонки, фитнес тренера, который спокойно режет жиры и себе и подопечным, и проблем они не наблюдают. А то о чем я пишу при условии что у вас избыток веса, а не норма и вы стремитесь похудеть.
Да при норме, необходимо соблюдать баланс БЖУ 1к1к2,5 где то у девушек в зависимости от веса.
Эльмира 23.08.2024 11:36
Svetlana Moskvicheva, не думаю, что тощих они называют Skinny fat. Здесь не дословно надо переводить, а подобрать русское слово подходящее. У нас тощий - это кожа да кости. А само понятие Skinny fat подразумевает с виду стройного человека, но у которого мало мышц и много жира для его параметров. В одежде эти люди смотрятся хорошо, а на пляже нет.
Алексей 23.08.2024 11:40
Svetlana Moskvicheva, «Скинни фэт» называют тип людей с нормальным весом, даже худощавых на вид, но с маленьким процентом мышечной массы. Зато с переизбытком подкожного и внутреннего (висцерального) жира, порой – с дряблым животом, ягодицами, целлюлитом и т.
Ольга 23.08.2024 11:43
Алексей, при любых условиях есть необходимый минимум жиров для женского организма. И похудение не исключение. Я не думаю, что вас будут посвещать в то, кто и что и какие проблемы наблюдает.
Ольга 23.08.2024 11:45
Алексей, жир не идет в жир напрямую! Не читайте женских журналов, ибо, там один бред. В жир идет излишек калорий, из чего бы он не поступил, этот излишек. Только профицит калорий идет в жир.
Svetlana Moskvicheva 23.08.2024 12:01
Эльмира, худой толстый - это противоречие, 2 противоположных по значению слова, обозначающих размер в ширину. Я написала тощий жирный, а не тощий просто, т.е. я и имела ввиду, что человек тощий, худой, (не то слово написала, но имела ввиду именно худой, конечно), но под кожей жир - поэтому жирный. Другими словами еще, стройный человек с ожирением
Svetlana Moskvicheva 23.08.2024 12:02
Алексей, я именно это и имела ввиду
Эльмира 23.08.2024 12:32
Svetlana Moskvicheva, так изначально в этом понятии Skinny fat и есть противоречие. Этой фразой глянец в свое время назвал людей, у которых у одежде хорошая фигура, а в купальнике некрасиво.
А значения наших русских слов: 
тощий - кожа да кости
худой - чего то не хватает
стройный - все норм
И на наш язык лучше эту фразу переводить худой толстый или стройный толстый. Тощий сюда не подходит.
Кира 23.08.2024 12:38
Эльмира, вообще если корректно переводить, то второе слово существительное, то есть будет худой толстяк)
Svetlana Moskvicheva 23.08.2024 12:41
Эльмира, вы в своем каком-то мире живете, со своими понятиями и определениями...  Ладно. Все мы об одном и том же, только на "разных языках"
Эльмира 23.08.2024 12:55
Svetlana Moskvicheva, я говорю лишь про перевод с английского на русский.
Эльмира 23.08.2024 13:02
Svetlana Moskvicheva, вот тощие люди и ясно, что они не skinny fat
Алексей 23.08.2024 17:13
Ольга,вопрос тогда такой, при дефиците калорий, что сжигает организм в первую очередь, чтоб уравновесить приход-расход?
Анна 23.08.2024 17:43
Алексей, кажется это про меня. Я не худая, нормальная. Но много жировой ткани, а вот мышечной маловато
Алексей 23.08.2024 18:14
Анна Чахоян,поэтому необходимо укреплять мышцы, хотя бы зарядка 10-15 минут в день, будет держать в тонусе мышцы и предотвратит их от утилизации в виде энергии для организма)
Анна 23.08.2024 20:15
Алексей, ежедневно хожу минимум 10 тыс шагов и 5 раз в неделю кардио-тренировки по 30 мин.😀
Ok-sana 23.08.2024 20:54
какой интересный дискурс плучился! прям зачиталась
Алексей 24.08.2024 02:07
Анна Чахоян,я ни в коем случае не хочу принижать ваши заслуги, но человек встал на ноги и начал ходить 1.8 млн лет назад примерно(по гуглу) поэтому 10 тыс. шагов, хорошо для человека который пол жизни вообще не двигался и в целом это "норма" для здорового человека в обыденной жизни. Вот единственно, что вы подразумеваете под кардио-нагрузкой мне сложно сказать, если вы все таки давно на "спорте" я бы предложил заместо кардио, если я понимаю о чем это (типа элепс, дорожка ...) все таки силовые нагрузки ввести)
Алексей 24.08.2024 02:08
Ok-sana,так присоединяйтесь) если что то не нравиться аргументируйте) тут вроде люди взрослые и понимающие)
Ольга 24.08.2024 03:55
Алексей, вы путаете теплое с мягким.
Анна 24.08.2024 07:54
Алексей, кардио -я подразумеваю тренировки, при котором пульс держится в районе 120-140 ударов, т.е. активные тренировки: в моем случае это зумба, прыжки, табата тренировка. Не всем показаны силовые тренировки.
Алексей 24.08.2024 09:37
Анна Чахоян,под силовыми я подразумеваю любые нагрузки с отягощением, достаточно надеть на ноги по 1 кг в виде утяжелителей, это уже будет являться силовой, т.к. попрыгать с доп. весом в течении 30-50 минут сложновато.
Анна 24.08.2024 10:29
Прежде чем накачать мышцы, нужно аккуратно согнать жир. Это я делаю с помощью питания, налаживания сна и лёгких тренировок. С искревленным позвоночником и больными коленями дополнительный вес противопоказан
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты