Всем здравствуйте. Хочу предложить рецепты уже
посчитаны КБЖУ может кому нужны.
### Вариант 1: Свинина с овощами на сковороде🐗Ингредиенты:
1. Свинина (200 г, нежирная часть, например, вырезка) — 400 ккал,
42 г белка, 24 г жира, 0 г углеводов
2. Болгарский перец (150 г) — 45 ккал, 1.5 г белка, 0.5 г жира, 10
г углеводов
3. Цукини (150 г) — 30 ккал, 2 г белка, 0.5 г жира, 6 г
углеводов
4. Оливковое масло (1 ст. ложка) — 120 ккал, 0 г белка, 14 г жира,
0 г углеводов
5. Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым
маслом до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанные овощи, посолите, поперчите и готовьте еще
5–7 минут до мягкости.
3. Подавайте горячим, можно украсить зеленью.
### Вариант 2: Тушеная свинина с картошкой и зелеными бобами
Ингредиенты:
1. Свинина (200 г, кубиками) — 400 ккал, 42 г белка, 24 г жира, 0 г
углеводов
2. Картофель (200 г) — 160 ккал, 4 г белка, 0.5 г жира, 36 г
углеводов
3. Зеленые бобы (100 г) — 35 ккал, 2 г белка, 0.2 г жира, 7 г
углеводов
4. Лук (50 г) — 20 ккал, 0.6 г белка, 0.1 г жира, 5 г
углеводов
5. Чеснок (по вкусу) — 4 ккал, 0.2 г белка, 0 г жира, 1 г
углеводов
6. Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Обжарьте лук и чеснок на сковороде, добавьте кубики свинины и
жарьте до готовности.
2. Добавьте нарезанный картофель и зеленые бобы, приправьте
специями и тушите под крышкой до готовности картофеля (около 20–30
минут).
3. Подавайте горячим.
### Вариант 3: Свинина в соусе с грибами
Ингредиенты:
1. Свинина (200 г, нежирная часть) — 400 ккал, 42 г белка, 24 г
жира, 0 г углеводов
2. Шампиньоны (150 г) — 45 ккал, 5 г белка, 0.5 г жира, 7 г
углеводов
3. Сметана (50 г) — 60 ккал, 1 г белка, 5 г жира, 1 г
углеводов
4. Лук (50 г) — 20 ккал, 0.6 г белка, 0.1 г жира, 5 г
углеводов
5. Чеснок (по вкусу) — 4 ккал, 0.2 г белка, 0 г жира, 1 г
углеводов
Приготовление:
1. Обжарьте нарезанный лук и чеснок на сковороде, добавьте свинину
и готовьте до готовности.
2. Добавьте нарезанные грибы и готовьте еще 5–7 минут.
3. В конце добавьте сметану, перемешайте и прокипятите несколько
минут.
4. Подавайте с отварным рисом или картофельным пюре.
### Вариант 4: Свинина с гречкой и овощами
Ингредиенты:
1. Свинина (150 г, запеченная) — 300 ккал, 36 г белка, 15 г жира, 0
г углеводов
2. Гречка (75 г в сухом виде) — 270 ккал, 10 г белка, 4.5 г жира,
55 г углеводов
3. Морковь (100 г) — 41 ккал, 1 г белка, 0.2 г жира, 10 г
углеводов
4. Лук (50 г) — 20 ккал, 0.6 г белка, 0.1 г жира, 5 г
углеводов
Приготовление:
1. Отварите гречку согласно инструкции на упаковке.
2. Обжарьте лук и морковь на сковороде до мягкости, затем добавьте
нарезанную свинину и доведите до прогрева.
3. Подавайте с готовой гречкой в качестве гарнира.🐗