Рецепт Жареные белые грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные белые грибы

Белый гриб	300 г
Масло подсолнечное	5 г
Лук репчатый	100 г
Сметана 15,0% жирности	9 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные белые грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.9 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3444 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	8.4%	2452 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	10.2%	2000 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	2.7%	7552 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	30.7%	667 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	7.8%	2613 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.6%	39130 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	5.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.224 мг	1.8 мг	12.4%	25.4%	804 г
Витамин В4, холин	2.7 мг	500 мг	0.5%	1%	18519 г
Витамин В5, пантотеновая	1.987 мг	5 мг	39.7%	81.2%	252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	7.8%	2632 г
Витамин В9, фолаты	31.344 мкг	400 мкг	7.8%	16%	1276 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.6%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	24.16 мг	90 мг	26.8%	54.8%	373 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.238 мг	15 мг	8.3%	17%	1212 г
Витамин Н, биотин	0.296 мкг	50 мкг	0.6%	1.2%	16892 г
Витамин РР, НЭ	6.2932 мг	20 мг	31.5%	64.4%	318 г
Макроэлементы
Калий, K	383.92 мг	2500 мг	15.4%	31.5%	651 г
Кальций, Ca	18.82 мг	1000 мг	1.9%	3.9%	5313 г
Кремний, Si	0.014 мг	30 мг			214286 г
Магний, Mg	14.45 мг	400 мг	3.6%	7.4%	2768 г
Натрий, Na	6.18 мг	1300 мг	0.5%	1%	21036 г
Сера, S	50.32 мг	1000 мг	5%	10.2%	1987 г
Фосфор, P	79.9 мг	800 мг	10%	20.4%	1001 г
Хлор, Cl	23.31 мг	2300 мг	1%	2%	9867 г
Микроэлементы
Бор, B	48.3 мкг	~
Железо, Fe	0.56 мг	18 мг	3.1%	6.3%	3214 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	1.2%	17045 г
Кобальт, Co	5.562 мкг	10 мкг	55.6%	113.7%	180 г
Марганец, Mn	0.2223 мг	2 мг	11.1%	22.7%	900 г
Медь, Cu	20.97 мкг	1000 мкг	2.1%	4.3%	4769 г
Молибден, Mo	0.109 мкг	70 мкг	0.2%	0.4%	64220 г
Селен, Se	0.007 мкг	55 мкг			785714 г
Фтор, F	51.27 мкг	4000 мкг	1.3%	2.7%	7802 г
Хром, Cr	4.83 мкг	50 мкг	9.7%	19.8%	1035 г
Цинк, Zn	0.4497 мг	12 мг	3.7%	7.6%	2668 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Жареные белые грибы составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.9 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ

Жареные белые грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B5 - 39,7 %, витамином C - 26,8 %, витамином PP - 31,5 %, калием - 15,4 %, кобальтом - 55,6 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Жареные белые грибы

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жареные белые грибы, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные белые грибы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе