Рецепт салат с тунцом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом и помидорами

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 20 г
Каперсы консервированные 10 г
Масло оливковое 5 г
Лук зеленый, только зелень 2 г
Базилик, свежий 3 г
Тунец натуральный. Консервы 110 г
Салат 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 17.2% 745 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.6% 2789 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 9.8% 1308 г
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 11.6% 1109 г
бета Криптоксантин 1.223 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.3% 2045 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.977 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5014 г
Витамин C, аскорбиновая 10.74 мг 90 мг 11.9% 15.3% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 6.7% 1911 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10246 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 18% 714 г
Витамин РР, НЭ 6.2678 мг 20 мг 31.3% 40.2% 319 г
Ниацин 4.365 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.01 мг 2500 мг 10.1% 13% 992 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3419 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 7.1% 1833 г
Натрий, Na 588.85 мг 1300 мг 45.3% 58.2% 221 г
Сера, S 100.42 мг 1000 мг 10% 12.8% 996 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 17.6% 732 г
Хлор, Cl 23.85 мг 2300 мг 1% 1.3% 9644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 6.54 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 8.9% 1448 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 31.6% 406 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2372 г
Медь, Cu 85.3 мкг 1000 мкг 8.5% 10.9% 1172 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 5.5% 2304 г
Никель, Ni 5.192 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18333 г
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45610 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 5.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.1274 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.846 мг ~
бета Ситостерол 1.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.897 г min 16.8 г 11.3% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом и помидорами составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ПОМИДОРАМИ

салат с тунцом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином K - 14 %, витамином PP - 31,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен салат с тунцом и помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом и помидорами, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги