Рецепт Голубцы домашние Пол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы домашние Пол

Капуста белокочанная (Припускание) 780 г
Лук репчатый (Припускание) 0 г
Морковь (Припускание) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Вода 1300 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Лук репчатый (Пассерование) 169 г
Морковь (Пассерование) 96 г
Чеснок (Пассерование) 0 г
Яйцо куриное (Варка) 0 г
Рис белый в пакетах Польша 78 г
Рапсовое масло 18 г
Фарш индюшиные Польша 491 г
Фарш индюшиный 151 ккал Пол 0 г
Рис Польша 0 г
Паста томатная Польша 0 г
Способ приготовления

Люблю голубцы, но не люблю с ними возиться. То ли дело ленивые -времени минимум, удовольствия - максимум

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы домашние Пол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8% 1810 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 15.8% 918 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.6% 3982 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.2% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 15.6% 926 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 16.9% 858 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.4% 2278 г
Витамин В4, холин 42.13 мг 500 мг 8.4% 12.2% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.677 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4610 г
Витамин C, аскорбиновая 16.6 мг 90 мг 18.4% 26.6% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 3.2% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 34.9% 415 г
Витамин РР, НЭ 4.0221 мг 20 мг 20.1% 29.1% 497 г
Ниацин 2.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.23 мг 2500 мг 8.1% 11.7% 1236 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3079 г
Кремний, Si 25.118 мг 30 мг 83.7% 121.1% 119 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 6.7% 2185 г
Натрий, Na 270.56 мг 1300 мг 20.8% 30.1% 480 г
Сера, S 85.63 мг 1000 мг 8.6% 12.4% 1168 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 15.1% 966 г
Хлор, Cl 410.49 мг 2300 мг 17.8% 25.8% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.3 мкг ~
Бор, B 104.8 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 6.8% 2145 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14706 г
Кобальт, Co 5.558 мкг 10 мкг 55.6% 80.5% 180 г
Литий, Li 0.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 10.6% 1364 г
Медь, Cu 74.62 мкг 1000 мкг 7.5% 10.9% 1340 г
Молибден, Mo 13.817 мкг 70 мкг 19.7% 28.5% 507 г
Никель, Ni 6.167 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.743 мкг 55 мкг 1.4% 2% 7402 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 77.59 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5155 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 14.5% 1002 г
Цинк, Zn 0.9227 мг 12 мг 7.7% 11.1% 1301 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.724 г min 16.8 г 10.3% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Голубцы домашние Пол составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ДОМАШНИЕ ПОЛ

Голубцы домашние Пол богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 18,4 %, витамином K - 24,1 %, витамином PP - 20,1 %, кремнием - 83,7 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 55,6 %, молибденом - 19,7 %

Чем полезен Голубцы домашние Пол

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы домашние Пол, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы домашние Пол, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги