Рецепт борщ красный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ красный

Вода 1500 г
Масло оливковое 14 г
Картофель 377 г
Капуста белокочанная 343 г
Лук репчатый 83 г
Морковь, желтая 38 г
Перец сладкий 26 г
Перец белый молотый 2 г
свекла вареная с супера 165 г
Соль поваренная пищевая 5 г
говядина нога на суп 330 г
passierte tomaten 173 г
Чеснок луковица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ красный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.2% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.4% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.6% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 8.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1.6% 17647 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.5% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3.5% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 7.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.551 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 15680 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 28.9% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.9% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 19.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.3635 мг 20 мг 1.8% 4.9% 5502 г
Макроэлементы
Калий, K 113 мг 2500 мг 4.5% 12.3% 2212 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 3% 8985 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 4.1% 6579 г
Натрий, Na 66.73 мг 1300 мг 5.1% 13.9% 1948 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 3% 9337 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 4.6% 6015 г
Хлор, Cl 111.01 мг 2300 мг 4.8% 13.1% 2072 г
Микроэлементы
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 19.59 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 3.5% 7792 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 13514 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 31.3% 870 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.1% 3922 г
Медь, Cu 29.86 мкг 1000 мкг 3% 8.2% 3349 г
Молибден, Mo 2.535 мкг 70 мкг 3.6% 9.8% 2761 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 61798 г
Фтор, F 55.36 мкг 4000 мкг 1.4% 3.8% 7225 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 10.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.1195 мг 12 мг 1% 2.7% 10042 г

Энергетическая ценность борщ красный составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ КРАСНЫЙ

борщ красный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,5 %

Чем полезен борщ красный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ красный, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ красный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты