Рецепт Паштет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из тунца

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 52 г
Сыр, рикотта, из обезжиренного молока 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 30 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.7% 458 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.8% 583 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 6.9% 908 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.9% 918 г
Витамин В4, холин 38.78 мг 500 мг 7.8% 4.9% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.366 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9162 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2320 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5282 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1800 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.682 мг 20 мг 38.4% 24.2% 260 г
Ниацин 5.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.99 мг 2500 мг 8.4% 5.3% 1196 г
Кальций, Ca 93.22 мг 1000 мг 9.3% 5.9% 1073 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2205 г
Натрий, Na 585.18 мг 1300 мг 45% 28.3% 222 г
Сера, S 142.63 мг 1000 мг 14.3% 9% 701 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 15.4% 408 г
Хлор, Cl 21.45 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10723 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1632 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 8.7% 727 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 20.31 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 4924 г
Молибден, Mo 0.825 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8485 г
Селен, Se 8.73 мкг 55 мкг 15.9% 10% 630 г
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52910 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.5034 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2384 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Паштет из тунца составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА

Паштет из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином PP - 38,4 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Паштет из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из тунца, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты