Рецепт Салат с черносливом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с черносливом 2

Свекла, вареная 508 г
Орех грецкий 25 г
Чернослив (слива сушеная) 51 г
Сметана Sour cream (tatua) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черносливом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.2% 3167 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.9% 1273 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.3% 1599 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.1% 769 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.2% 3140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 0.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 68.397 мкг 400 мкг 17.1% 17.2% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7282 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.827 мг ~
дельта Токоферол 0.075 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4492 мг 20 мг 2.2% 2.2% 4452 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.38 мг 2500 мг 13.3% 13.4% 750 г
Кальций, Ca 23.27 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4297 г
Магний, Mg 33.07 мг 400 мг 8.3% 8.3% 1210 г
Натрий, Na 69.48 мг 1300 мг 5.3% 5.3% 1871 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 6.4% 1566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1809 г
Марганец, Mn 0.3983 мг 2 мг 19.9% 20% 502 г
Медь, Cu 122.61 мкг 1000 мкг 12.3% 12.3% 816 г
Селен, Se 0.759 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 44.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 34.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.198 мг ~
бета Ситостерол 3.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.924 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.364 г ~

Энергетическая ценность Салат с черносливом 2 составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ 2

Салат с черносливом 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,1 %, калием - 13,3 %, марганцем - 19,9 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Салат с черносливом 2

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с черносливом 2, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черносливом 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги