Рецепт ячневая каша в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ячневая каша в мультиварке

Вода 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Крупа ячневая 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячневая каша в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 8.9% 1048 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.2% 833 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.9% 3183 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 10.721 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3731 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.8% 3311 г
Витамин РР, НЭ 1.607 мг 20 мг 8% 7.5% 1245 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.93 мг 2500 мг 3.8% 3.5% 2606 г
Кальций, Ca 54.19 мг 1000 мг 5.4% 5% 1845 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2123 г
Натрий, Na 16.58 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7841 г
Сера, S 24.95 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4008 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 14.6% 642 г
Хлор, Cl 23.91 мг 2300 мг 1% 0.9% 9619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 3% 3169 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7177 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 7.8% 1185 г
Марганец, Mn 0.2328 мг 2 мг 11.6% 10.8% 859 г
Медь, Cu 114.47 мкг 1000 мкг 11.4% 10.6% 874 г
Молибден, Mo 5.093 мкг 70 мкг 7.3% 6.8% 1374 г
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23605 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 78.37 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5104 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Цинк, Zn 0.4226 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ячневая каша в мультиварке составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ

ячневая каша в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,6 %, марганцем - 11,6 %, медью - 11,4 %

Чем полезен ячневая каша в мультиварке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ячневая каша в мультиварке, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ячневая каша в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги