Рецепт Икра свекольная "Огород". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра свекольная "Огород"

Свекла (Варка без слива) 1000 г
Чеснок, сырой 300 г
Перец сладкий (Варка без слива) 1500 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1000 г
Яблоки (Варка без слива) 1000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 1000 г
Масло подсолнечное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра свекольная "Огород"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.3% 949 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.6% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2762 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.6 мкг 900 мкг 33.4% 39% 299 г
бета Каротин 1.804 мг 5 мг 36.1% 42.2% 277 г
Лютеин + Зеаксантин 0.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 10.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 9.317 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4293 г
Витамин C, аскорбиновая 19.72 мг 90 мг 21.9% 25.6% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.966 мг 15 мг 19.8% 23.1% 506 г
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8143 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.7065 мг 20 мг 3.5% 4.1% 2831 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.2 мг 2500 мг 9.8% 11.4% 1020 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4100 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 5.1% 2294 г
Натрий, Na 12.86 мг 1300 мг 1% 1.2% 10109 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7776 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 4.9% 2367 г
Хлор, Cl 27.42 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 121.7 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 6.5% 1796 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 34.6% 338 г
Литий, Li 0.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 12.4% 944 г
Медь, Cu 86.43 мкг 1000 мкг 8.6% 10% 1157 г
Молибден, Mo 4.209 мкг 70 мкг 6% 7% 1663 г
Никель, Ni 8.305 мкг ~
Рубидий, Rb 165.1 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8246 г
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29542 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 10.9% 1073 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.41 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Икра свекольная "Огород" составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ "ОГОРОД"

Икра свекольная "Огород" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 36,1 %, витамином C - 21,9 %, витамином E - 19,8 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Икра свекольная "Огород"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра свекольная "Огород", калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра свекольная "Огород", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты