Рецепт Гречневая лапша с куриной грудкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая лапша с куриной грудкой и овощами

Оливковое масло для заправки салатов или готовки 3 г
Лук репчатый (Жарка) 22 г
Чеснок, сырой 4 г
Кабачок (Жарка) 95 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 58 г
Петрушка (Жарка) 7 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 74 г
Гречневая лапша отварная 93 г
Морковь, желтая (Жарка) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с куриной грудкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.2% 905 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 8.1% 1480 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 3.1% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 9.7% 1240 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 7.5% 1582 г
Лютеин + Зеаксантин 0.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2% 5806 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.044 мкг 400 мкг 2.8% 3.3% 3622 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 10.4% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 3% 3937 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11086 г
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 42.6% 280 г
Витамин РР, НЭ 3.2715 мг 20 мг 16.4% 19.6% 611 г
Ниацин 2.142 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.73 мг 2500 мг 9.1% 10.9% 1103 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4577 г
Магний, Mg 31.52 мг 400 мг 7.9% 9.4% 1269 г
Натрий, Na 18.64 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 6974 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 1% 12642 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 9.3% 1286 г
Хлор, Cl 20.04 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 10.81 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 4.8% 2521 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12821 г
Кобальт, Co 4.055 мкг 10 мкг 40.6% 48.4% 247 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2030 г
Медь, Cu 65.12 мкг 1000 мкг 6.5% 7.8% 1536 г
Молибден, Mo 6.348 мкг 70 мкг 9.1% 10.9% 1103 г
Никель, Ni 3.454 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32547 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 18.6% 643 г
Цинк, Zn 0.5168 мг 12 мг 4.3% 5.1% 2322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша с куриной грудкой и овощами составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ

Гречневая лапша с куриной грудкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 35,7 %, витамином PP - 16,4 %, кобальтом - 40,6 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Гречневая лапша с куриной грудкой и овощами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая лапша с куриной грудкой и овощами, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая лапша с куриной грудкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты