Рецепт Вафли в вафельнице с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли в вафельнице с чесноком

Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Яйцо куриное 65 г
Чеснок 42 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли в вафельнице с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.9% 1226 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 7.4% 969 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3418 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 3.8% 1903 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.5% 1607 г
Витамин В4, холин 69.72 мг 500 мг 13.9% 10.1% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 6.4% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.571 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3457 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2311 г
Витамин Н, биотин 4.518 мкг 50 мкг 9% 6.5% 1107 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1894 мг 20 мг 10.9% 7.9% 913 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.38 мг 2500 мг 4.2% 3% 2372 г
Кальций, Ca 39.8 мг 1000 мг 4% 2.9% 2513 г
Кремний, Si 1.142 мг 30 мг 3.8% 2.7% 2627 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2167 г
Натрий, Na 27.9 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4659 г
Сера, S 61.8 мг 1000 мг 6.2% 4.5% 1618 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 7.2% 1014 г
Хлор, Cl 39.24 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.3 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 28.48 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 4.9% 1475 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3191 г
Кобальт, Co 3.552 мкг 10 мкг 35.5% 25.7% 282 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.415 мг 2 мг 20.8% 15% 482 г
Медь, Cu 81.08 мкг 1000 мкг 8.1% 5.9% 1233 г
Молибден, Mo 9.207 мкг 70 мкг 13.2% 9.5% 760 г
Никель, Ni 4.605 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 8.941 мкг 55 мкг 16.3% 11.8% 615 г
Титан, Ti 5.07 мкг ~
Фтор, F 52.97 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7551 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 9.1% 794 г
Цинк, Zn 0.6056 мг 12 мг 5% 3.6% 1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли в вафельнице с чесноком составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ С ЧЕСНОКОМ

Вафли в вафельнице с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, кобальтом - 35,5 %, марганцем - 20,8 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 16,3 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Вафли в вафельнице с чесноком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли в вафельнице с чесноком, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли в вафельнице с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги