Рецепт Паста с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с песто

Домашняя паста 100 г
Вода 70 г
Соус песто 60 г
Соль столовая USDA 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Сыр, пармезан, твердый 15 г
Томаты черри брит 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.1% 950 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 12.2% 241 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 3.4% 866 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.1% 952 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 1.9% 1573 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 3.7% 795 г
бета Криптоксантин 1.573 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 193.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.2% 2466 г
Витамин В4, холин 31.04 мг 500 мг 6.2% 1.8% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.557 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2045 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.728 мг 15 мг 51.5% 15.2% 194 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.258 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3975 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 4.6% 642 г
Витамин РР, НЭ 1.922 мг 20 мг 9.6% 2.8% 1041 г
Ниацин 0.995 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.29 мг 2500 мг 5.5% 1.6% 1821 г
Кальций, Ca 126.03 мг 1000 мг 12.6% 3.7% 793 г
Кремний, Si 1.058 мг 30 мг 3.5% 1% 2836 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 2.5% 1179 г
Натрий, Na 697.99 мг 1300 мг 53.7% 15.8% 186 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3579 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 4.9% 602 г
Хлор, Cl 19.82 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.3 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 35.27 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 2% 1480 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 2.7% 1101 г
Марганец, Mn 0.8182 мг 2 мг 40.9% 12% 244 г
Медь, Cu 140.97 мкг 1000 мкг 14.1% 4.1% 709 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 2.4% 1248 г
Никель, Ni 3.28 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 4.273 мкг 55 мкг 7.8% 2.3% 1287 г
Титан, Ti 6.39 мкг ~
Фтор, F 42.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9365 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.926 мг 12 мг 7.7% 2.3% 1296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 11.3%
Омега-9 жирные кислоты 3.255 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.676 мг ~
Кампестерол 0.82 мг ~
бета Ситостерол 36.809 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.847 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.315 г min 16.8 г 43.5% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.2 г от 11.2 до 20.6 г 91.1% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Паста с песто составляет 339,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ПЕСТО

Паста с песто богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,6 %, витамином E - 51,5 %, витамином K - 15,6 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 16,6 %, марганцем - 40,9 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Паста с песто

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с песто, калорийность 339,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы