Рецепт салат Зимний домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Зимний домашний

Картофель (Варка в кожуре) 400 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 100 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Огурец маринованный 75 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Колбаса вареная, докторская 300 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

обычный салат на всю семью из того, что есть

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Зимний домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.3% 1357 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.8% 727 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.5% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.6 мкг 900 мкг 19.6% 16.8% 510 г
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 14.5% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.8% 1475 г
Витамин В4, холин 33.62 мг 500 мг 6.7% 5.7% 1487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.4% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.259 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6391 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 6.7% 1278 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 5.7% 1487 г
Витамин Н, биотин 3.036 мкг 50 мкг 6.1% 5.2% 1647 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.0827 мг 20 мг 10.4% 8.9% 960 г
Макроэлементы
Калий, K 247.24 мг 2500 мг 9.9% 8.5% 1011 г
Кальций, Ca 24.98 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4003 г
Кремний, Si 2.416 мг 30 мг 8.1% 6.9% 1242 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 4.1% 2063 г
Натрий, Na 262.26 мг 1300 мг 20.2% 17.3% 496 г
Сера, S 61.83 мг 1000 мг 6.2% 5.3% 1617 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 10.2% 838 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 1.7% 5030 г
Микроэлементы
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 49.17 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 5.6% 1510 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 3.5% 2443 г
Кобальт, Co 3.183 мкг 10 мкг 31.8% 27.2% 314 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 5% 1717 г
Медь, Cu 86.84 мкг 1000 мкг 8.7% 7.4% 1152 г
Молибден, Mo 6.683 мкг 70 мкг 9.5% 8.1% 1047 г
Селен, Se 4.606 мкг 55 мкг 8.4% 7.2% 1194 г
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19093 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 7% 1214 г
Цинк, Zn 0.4095 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2930 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат Зимний домашний составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ ДОМАШНИЙ

салат Зимний домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 17 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен салат Зимний домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Зимний домашний, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Зимний домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы