Рецепт весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты весенний

Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 130 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.9% 1407 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.6% 727 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.8% 3000 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 10.3% 814 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 3% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.4% 1000 г
Витамин В4, холин 81.74 мг 500 мг 16.3% 13.7% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 7.2% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.603 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11102 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.7% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 3.8% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 5.9% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 4.8% 1740 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 6.616 мкг 50 мкг 13.2% 11.1% 756 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 10.3% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.7081 мг 20 мг 8.5% 7.1% 1171 г
Ниацин 0.593 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.03 мг 2500 мг 12.4% 10.4% 804 г
Кальций, Ca 31.95 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3130 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2292 г
Натрий, Na 88.24 мг 1300 мг 6.8% 5.7% 1473 г
Сера, S 58.84 мг 1000 мг 5.9% 4.9% 1700 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 9.9% 849 г
Хлор, Cl 54.88 мг 2300 мг 2.4% 2% 4191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 6.3% 1333 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 3.6% 2315 г
Кобальт, Co 3.761 мкг 10 мкг 37.6% 31.5% 266 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.8% 10526 г
Медь, Cu 33.58 мкг 1000 мкг 3.4% 2.8% 2978 г
Молибден, Mo 3.427 мкг 70 мкг 4.9% 4.1% 2043 г
Селен, Se 10.315 мкг 55 мкг 18.8% 15.7% 533 г
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22434 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.3932 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.702 г min 16.8 г 16.1% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность весенний составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЙ

весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 16,3 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 12,3 %, калием - 12,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить весенний, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы