Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 250 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
Морковь (Запекание) | 200 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
Печень говяжья (Тушение) | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.2% | 673 г |
Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.9% | 1474 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2796 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5298 мкг | 900 мкг | 588.7% | 601.3% | 17 г |
Ретинол | 4.094 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.557 мг | 5 мг | 51.1% | 52.2% | 196 г |
Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 13.2% | 773 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.052 мг | 1.8 мг | 58.4% | 59.7% | 171 г |
Витамин В4, холин | 239.83 мг | 500 мг | 48% | 49% | 208 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.966 мг | 5 мг | 39.3% | 40.1% | 254 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 24.1% | 424 г |
Витамин В9, фолаты | 124.94 мкг | 400 мкг | 31.2% | 31.9% | 320 г |
Витамин В12, кобаламин | 19.247 мкг | 3 мкг | 641.6% | 655.4% | 16 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.06 мг | 90 мг | 10.1% | 10.3% | 993 г |
Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.8% | 1757 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3597 г |
Витамин Н, биотин | 27.544 мкг | 50 мкг | 55.1% | 56.3% | 182 г |
Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3% | 3429 г |
Витамин РР, НЭ | 7.3982 мг | 20 мг | 37% | 37.8% | 270 г |
Ниацин | 4.671 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 230.09 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.4% | 1087 г |
Кальций, Ca | 33.63 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2974 г |
Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 5.7% | 1790 г |
Натрий, Na | 69.34 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
Сера, S | 147.77 мг | 1000 мг | 14.8% | 15.1% | 677 г |
Фосфор, P | 186.5 мг | 800 мг | 23.3% | 23.8% | 429 г |
Хлор, Cl | 59.72 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3851 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 6.421 мг | 18 мг | 35.7% | 36.5% | 280 г |
Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.8% | 2737 г |
Кобальт, Co | 11.005 мкг | 10 мкг | 110.1% | 112.5% | 91 г |
Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2083 мг | 2 мг | 10.4% | 10.6% | 960 г |
Медь, Cu | 1075.66 мкг | 1000 мкг | 107.6% | 109.9% | 93 г |
Молибден, Mo | 43.22 мкг | 70 мкг | 61.7% | 63% | 162 г |
Никель, Ni | 16.35 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.599 мкг | 55 мкг | 50.2% | 51.3% | 199 г |
Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 72.3 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5533 г |
Хром, Cr | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 23.2% | 441 г |
Цинк, Zn | 3.2432 мг | 12 мг | 27% | 27.6% | 370 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
Валин | 0.734 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
Лизин | 0.753 г | ~ | |||
Метионин | 0.269 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
Треонин | 0.47 г | ~ | |||
Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
Аланин | 0.721 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
Глицин | 0.567 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.486 г | ~ | |||
Пролин | 0.567 г | ~ | |||
Серин | 0.411 г | ~ | |||
Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 224.2 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночное суфле составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 97.9 кКал | -% | |
Белки | 11.3 г | -% | |
Жиры | 3.8 г | -% | |
Углеводы | 4.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 81.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|