Рецепт Суп гороховый на свин.бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый на свин.бульоне

заправка	300 г
Бульон на свинине	3000 г
Горох лущеный, крупа (Варка)	280 г
Чеснок (Варка без слива)	10 г
Картофель (Варка без слива)	400 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	100 г
свинина лопатка	500 г
Мука Гороховая [С.Пудовъ]	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на свин.бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.2 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1807 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	8.2%	1310 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	10.2%	1057 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	2.7%	4056 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.4%	2000 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	3.9%	2803 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85 мкг	900 мкг	9.4%	10.1%	1059 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.023 мкг	~
бета Каротин	0.504 мг	5 мг	10.1%	10.8%	992 г
бета Криптоксантин	0.23 мкг	~
Ликопин	1.496 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.946 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.178 мг	1.5 мг	11.9%	12.8%	843 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	4.4%	2432 г
Витамин В4, холин	17.65 мг	500 мг	3.5%	3.8%	2833 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	7.4%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	8.4%	1282 г
Витамин В9, фолаты	2.121 мкг	400 мкг	0.5%	0.5%	18859 г
Витамин В12, кобаламин	0.182 мкг	3 мкг	6.1%	6.5%	1648 г
Витамин C, аскорбиновая	3.51 мг	90 мг	3.9%	4.2%	2564 г
Витамин D, кальциферол	0.264 мкг	10 мкг	2.6%	2.8%	3788 г
Витамин D3, холекальциферол	0.264 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.375 мг	15 мг	2.5%	2.7%	4000 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.659 мкг	50 мкг	3.3%	3.5%	3014 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.8%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.5498 мг	20 мг	7.7%	8.3%	1290 г
Ниацин	0.456 мг	~
Бетаин	0.613 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.23 мг	2500 мг	7%	7.5%	1435 г
Кальций, Ca	20.05 мг	1000 мг	2%	2.1%	4988 г
Кремний, Si	8.828 мг	30 мг	29.4%	31.5%	340 г
Магний, Mg	14.34 мг	400 мг	3.6%	3.9%	2789 г
Натрий, Na	248.3 мг	1300 мг	19.1%	20.5%	524 г
Сера, S	64.5 мг	1000 мг	6.5%	7%	1550 г
Фосфор, P	64.9 мг	800 мг	8.1%	8.7%	1233 г
Хлор, Cl	376.85 мг	2300 мг	16.4%	17.6%	610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	143.1 мкг	~
Бор, B	62 мкг	~
Ванадий, V	19.77 мкг	~
Железо, Fe	0.835 мг	18 мг	4.6%	4.9%	2156 г
Йод, I	1.34 мкг	150 мкг	0.9%	1%	11194 г
Кобальт, Co	2.379 мкг	10 мкг	23.8%	25.5%	420 г
Литий, Li	5.804 мкг	~
Марганец, Mn	0.0852 мг	2 мг	4.3%	4.6%	2347 г
Медь, Cu	81.57 мкг	1000 мкг	8.2%	8.8%	1226 г
Молибден, Mo	9.035 мкг	70 мкг	12.9%	13.8%	775 г
Никель, Ni	9.156 мкг	~
Олово, Sn	3.19 мкг	~
Рубидий, Rb	49.2 мкг	~
Селен, Se	6.361 мкг	55 мкг	11.6%	12.4%	865 г
Стронций, Sr	5.44 мкг	~
Титан, Ti	10.57 мкг	~
Фтор, F	64.12 мкг	4000 мкг	1.6%	1.7%	6238 г
Хром, Cr	2.85 мкг	50 мкг	5.7%	6.1%	1754 г
Цинк, Zn	0.7762 мг	12 мг	6.5%	7%	1546 г
Цирконий, Zr	1.16 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.677 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аргинин*	0.282 г	~
Валин	0.227 г	~
Гистидин*	0.166 г	~
Изолейцин	0.202 г	~
Лейцин	0.348 г	~
Лизин	0.382 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.194 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.18 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аланин	0.251 г	~
Аспарагиновая кислота	0.409 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.215 г	~
Глутаминовая кислота	0.667 г	~
Пролин	0.184 г	~
Серин	0.184 г	~
Тирозин	0.162 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.706 г	от 4.7 до 16.8 г	15%	16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.02 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.131 мг	~
бета Ситостерол	0.991 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.252 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.76 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.409 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.568 г	min 16.8 г	9.3%	10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.458 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.536 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.767 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.678 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.2 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый на свин.бульоне составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.2 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ НА СВИН.БУЛЬОНЕ

Суп гороховый на свин.бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, кремнием - 29,4 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 23,8 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Суп гороховый на свин.бульоне

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый на свин.бульоне, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый на свин.бульоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе