Рецепт салат с помидорами маслинами и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с помидорами маслинами и оливками

Помидоры (томаты), грунтовые 130 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 10 г
Оливки. Консервы 10 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидорами маслинами и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.4% 1098 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.1% 1333 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.6% 2619 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 18.7% 786 г
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 20.5% 718 г
бета Криптоксантин 0.581 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 6.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.226 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4336 г
Витамин C, аскорбиновая 21.03 мг 90 мг 23.4% 34.5% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 12.8% 1151 г
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 2.9% 4970 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.6024 мг 20 мг 3% 4.4% 3320 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.61 мг 2500 мг 10% 14.7% 1002 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4684 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 6.8% 2168 г
Натрий, Na 203.94 мг 1300 мг 15.7% 23.2% 637 г
Сера, S 10.06 мг 1000 мг 1% 1.5% 9940 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 4.3% 3448 г
Хлор, Cl 47.81 мг 2300 мг 2.1% 3.1% 4811 г
Микроэлементы
Бор, B 96.5 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 8.6% 1722 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8929 г
Кобальт, Co 5.032 мкг 10 мкг 50.3% 74.2% 199 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1685 г
Медь, Cu 108.45 мкг 1000 мкг 10.8% 15.9% 922 г
Молибден, Mo 5.871 мкг 70 мкг 8.4% 12.4% 1192 г
Никель, Ni 10.903 мкг ~
Рубидий, Rb 128.3 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13959 г
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23852 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 12.4% 1193 г
Цинк, Zn 0.1819 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.682 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.667 г min 16.8 г 15.9% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат с помидорами маслинами и оливками составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ МАСЛИНАМИ И ОЛИВКАМИ

салат с помидорами маслинами и оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 23,4 %, кобальтом - 50,3 %

Чем полезен салат с помидорами маслинами и оливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с помидорами маслинами и оливками, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с помидорами маслинами и оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы