Рецепт Желе из сметаны и джема. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из сметаны и джема

Сметана 20,0% жирности 400 г
Вода 900 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 400 г
Сахар песок 200 г
Абрикосовый джем 160 г
Джем из Сливы 240 г
Желатин пищевой 50 г
какао-порошок "Российский" 25 г
Изюм (Варка со сливом) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из сметаны и джема".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.3% 2452 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.7% 1400 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7% 1165 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.7% 1053 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.3% 3403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 3.3% 2446 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7% 1154 г
Витамин В4, холин 20.41 мг 500 мг 4.1% 3.3% 2450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.245 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17817 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8278 г
Витамин РР, НЭ 0.9427 мг 20 мг 4.7% 3.8% 2122 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.97 мг 2500 мг 2.8% 2.3% 3573 г
Кальций, Ca 53.27 мг 1000 мг 5.3% 4.3% 1877 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 1.6% 5051 г
Натрий, Na 16.97 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7661 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 3.6% 2254 г
Хлор, Cl 17.02 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 6.6% 1220 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9868 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17544 г
Медь, Cu 40.08 мкг 1000 мкг 4% 3.2% 2495 г
Молибден, Mo 1.075 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6512 г
Никель, Ni 1.028 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Стронций, Sr 18.18 мкг ~
Титан, Ti 6.15 мкг ~
Фтор, F 40.72 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9823 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.0693 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из сметаны и джема составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из сметаны и джема, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из сметаны и джема, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты