Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сливочный сыр Маскарпоне (Mascarpone) | 500 г |
Лимон в сахаре | 80 г |
Мороженое, пломбир | 100 г |
Желатин пищевой | 20 г |
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
Желатин залить молоком и двть ему хорошо набухнуть. Лимон вымыть, нарезать ломтиками, засыпать 4 ст.л. сахара и дать выделиться соку. Мороженому дать растаять при комнатной температуре. Смешать мороженое, желатин, лимонный сок с сахаром, слегка подогреть на водяной бане, до растворения желатина. Маскарпоне выложить в большую миску и добавить к нему лимонную смесь, которую вливать через ситечко, чтобы не попали крупицы и семена лимона. Все хорошо вымешать с помощью венчика до однородности. Можно добавить цукаты или сухофрукты. Форму выстелить пищевой пленкой. Вылить в нее массу и дать застыт...
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 336.9 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.1% | 1407 г |
Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 15.6% | 190 г |
Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 1.7% | 1766 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3872 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 194.1 мкг | 900 мкг | 21.6% | 6.4% | 464 г |
Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.9% | 1593 г |
Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
Витамин В9, фолаты | 0.867 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 46136 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 0.7% | 3930 г |
Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 6993 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 23474 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8779 мг | 20 мг | 4.4% | 1.3% | 2278 г |
Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 101.16 мг | 2500 мг | 4% | 1.2% | 2471 г |
Кальций, Ca | 107.71 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.2% | 928 г |
Магний, Mg | 11.24 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3559 г |
Натрий, Na | 31.66 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4106 г |
Сера, S | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5817 г |
Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 2.6% | 1156 г |
Хлор, Cl | 7.63 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30144 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
Кобальт, Co | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 18868 г |
Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
Медь, Cu | 56.89 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.7% | 1758 г |
Молибден, Mo | 0.393 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 17812 г |
Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41353 г |
Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 1.93 мкг | 4000 мкг | 207254 г | ||
Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
Цинк, Zn | 0.0344 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 34884 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
Валин | 0.051 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
Лизин | 0.109 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.185 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
Глицин | 0.539 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
Пролин | 0.39 г | ~ | |||
Серин | 0.071 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 99.73 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 15.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пасха лимонная составляет 336,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 336.9 кКал | -% | |
Белки | 5.4 г | -% | |
Жиры | 29.4 г | -% | |
Углеводы | 12.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 58.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|