Рецепт Куриное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 114 г
Овощная смесь Весенняя 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 0 г
соль йодированная 5 г
Масло подсолнечное 22 г
Вода 200 г
Тыква (Припускание) 0 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 0 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 70 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 100 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 0 г
Укроп, свежий 5 г
Пшеничная мука, первого сорта (Варка) 20 г
Перец сладкий, желтый, сырой 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.5% 1462 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.4% 1333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.4% 3712 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 3.4% 3732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.8 мкг 900 мкг 26.2% 32.9% 382 г
бета Каротин 1.401 мг 5 мг 28% 35.1% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 7200 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.624 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5247 г
Витамин C, аскорбиновая 21.89 мг 90 мг 24.3% 30.5% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.819 мг 15 мг 12.1% 15.2% 825 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17422 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9488 мг 20 мг 9.7% 12.2% 1026 г
Ниацин 1.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.36 мг 2500 мг 5% 6.3% 2010 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5977 г
Кремний, Si 0.104 мг 30 мг 0.3% 0.4% 28846 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 7.8% 1615 г
Натрий, Na 346.41 мг 1300 мг 26.6% 33.4% 375 г
Сера, S 12.54 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7974 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 8% 1563 г
Хлор, Cl 538.67 мг 2300 мг 23.4% 29.4% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 4% 3103 г
Йод, I 36.34 мкг 150 мкг 24.2% 30.4% 413 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 32.7% 384 г
Литий, Li 0.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 6.1% 2047 г
Медь, Cu 48.82 мкг 1000 мкг 4.9% 6.1% 2048 г
Молибден, Mo 3.69 мкг 70 мкг 5.3% 6.6% 1897 г
Никель, Ni 0.689 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21654 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 64.33 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6218 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 13.3% 942 г
Цинк, Zn 0.4284 мг 12 мг 3.6% 4.5% 2801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.332 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

Куриное филе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 28 %, витамином C - 24,3 %, витамином E - 12,1 %, хлором - 23,4 %, йодом - 24,2 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Куриное филе с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с овощами, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги