Рецепт Свекласыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекласыр

Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 160 г
Сыр, пармезан, твердый 30 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекласыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.5% 1169 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.8% 1000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.7% 3712 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.8% 909 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 4.8% 2036 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.8% 2045 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.955 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 41885 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.4% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1% 10417 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4824 мг 20 мг 2.4% 2.4% 4146 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.35 мг 2500 мг 9.1% 9% 1100 г
Кальций, Ca 202.91 мг 1000 мг 20.3% 20% 493 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 6% 1649 г
Натрий, Na 250.64 мг 1300 мг 19.3% 19% 519 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 16.7% 587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 6.9% 1438 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 4.36 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 22936 г
Селен, Se 3.068 мкг 55 мкг 5.6% 5.5% 1793 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Свекласыр составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛАСЫР

Свекласыр богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 20,3 %, фосфором - 17 %

Чем полезен Свекласыр

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекласыр, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекласыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы