Рецепт Салат с протеиновым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с протеиновым соусом

Соя, белковый изолят (дериват), PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, SUPRO	20 г
Масло подсолнечное	10 г
Соль столовая	2 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Чеснок, порошок	3 г
Вода, водопроводная, питьевая	100 г
Помидоры (томаты), парниковые	156 г
Перец болгарский, сырой	120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	140 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Огурец, парниковый	100 г

Способ приготовления

Получился очень вкусный соус: просто смешиваем протеин с водой до консистенции сметаны, солим, перчим, я еще добавила для вкуса и запаха нерафинированное подсолнечное масло, лимонный сок и чесночный порошок. и заправляем салатик из любимых овощей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с протеиновым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.8 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2413 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	10.7%	1333 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	10.5%	1366 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.9%	7821 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.9%	5000 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	5.4%	2646 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.5 мкг	900 мкг	10.1%	14.5%	994 г
Ретинол	0.052 мг	~
альфа Каротин	2.819 мкг	~
бета Каротин	0.271 мг	5 мг	5.4%	7.7%	1845 г
бета Криптоксантин	6.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	88.678 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	4.9%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	9.3%	1538 г
Витамин В4, холин	56.4 мг	500 мг	11.3%	16.2%	887 г
Витамин В5, пантотеновая	0.415 мг	5 мг	8.3%	11.9%	1205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	11.6%	1242 г
Витамин В9, фолаты	20.803 мкг	400 мкг	5.2%	7.4%	1923 г
Витамин В12, кобаламин	0.108 мкг	3 мкг	3.6%	5.2%	2778 г
Витамин C, аскорбиновая	23.43 мг	90 мг	26%	37.2%	384 г
Витамин D, кальциферол	0.457 мкг	10 мкг	4.6%	6.6%	2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.994 мг	15 мг	6.6%	9.5%	1509 г
Витамин Н, биотин	4.628 мкг	50 мкг	9.3%	13.3%	1080 г
Витамин К, филлохинон	10.9 мкг	120 мкг	9.1%	13%	1101 г
Витамин РР, НЭ	0.8794 мг	20 мг	4.4%	6.3%	2274 г
Ниацин	0.192 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.45 мг	2500 мг	6.7%	9.6%	1502 г
Кальций, Ca	27.62 мг	1000 мг	2.8%	4%	3621 г
Магний, Mg	14.23 мг	400 мг	3.6%	5.2%	2811 г
Натрий, Na	182.34 мг	1300 мг	14%	20.1%	713 г
Сера, S	40 мг	1000 мг	4%	5.7%	2500 г
Фосфор, P	85.4 мг	800 мг	10.7%	15.3%	937 г
Хлор, Cl	47.16 мг	2300 мг	2.1%	3%	4877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.8 мкг	~
Бор, B	26.3 мкг	~
Железо, Fe	1.314 мг	18 мг	7.3%	10.5%	1370 г
Йод, I	4.61 мкг	150 мкг	3.1%	4.4%	3254 г
Кобальт, Co	3.657 мкг	10 мкг	36.6%	52.4%	273 г
Марганец, Mn	0.0826 мг	2 мг	4.1%	5.9%	2421 г
Медь, Cu	110.6 мкг	1000 мкг	11.1%	15.9%	904 г
Молибден, Mo	3.437 мкг	70 мкг	4.9%	7%	2037 г
Никель, Ni	2.978 мкг	~
Рубидий, Rb	35 мкг	~
Селен, Se	6.893 мкг	55 мкг	12.5%	17.9%	798 г
Фтор, F	26.46 мкг	4000 мкг	0.7%	1%	15117 г
Хром, Cr	2.09 мкг	50 мкг	4.2%	6%	2392 г
Цинк, Zn	0.4755 мг	12 мг	4%	5.7%	2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.218 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.222 г	~
Лизин	0.171 г	~
Метионин	0.036 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.142 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.328 г	~
Глицин	0.116 г	~
Глутаминовая кислота	0.528 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.143 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	118.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.035 мг	~
бета Ситостерол	2.937 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.097 г	~
18:0 Стеариновая	0.062 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.374 г	min 16.8 г	2.2%	3.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.353 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.972 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.919 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с протеиновым соусом составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.8 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПРОТЕИНОВЫМ СОУСОМ

Салат с протеиновым соусом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином C - 26 %, кобальтом - 36,6 %, медью - 11,1 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Салат с протеиновым соусом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с протеиновым соусом, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с протеиновым соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Интересные блоги

Лучшие рационы

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе