Рецепт Суп с фасолью и солеными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью и солеными огурцами

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Вода 2000 г
Лущильная фасоль, консервированная, все сорта, приправленные 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 60 г
Соленые огурцы 150 г
Способ приготовления

Куриное филе помыть, залить холодной водой и сварить бульон (воды берем изначально больше, чтобы получилось 3500 мл бульона). Отдельно (заранее) отварить фасоль. Вареное филе вынуть. Морковь, лук, картофель помыть и почистить. Морковь потереть на крупной терке, лук нарезать тонкими четвертинками колец, картофель нарезать тонкой соломкой. В кипящий бульон положить нарезаные овощи (пассеровать ничено не надо, для уменьшения калорийности). Варить 10 мин. Затем добавить соленые огурцы, предварительно тонко порезаные соломкой, томатную пасту. Через 15 мин добавить вареную фасоль, порезаное на порционные кусочки вареное куриное филе, посолить и добавить специи по вкусу. Варить 5 мин (после закипания). Добавить мелко нарезаную зелень. Снять с огня, закрыть крышкой, дать настояться 15 мин. Низкокалорийный суп готов. Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью и солеными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 13.8% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.7% 9955 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 24.1% 2393 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 51.7% 1114 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 49.4% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 6.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 5.7% 10000 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 5.7% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 14.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 23% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.306 мкг 400 мкг 0.8% 4.6% 12099 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 11.5% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 2.3% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.846 мкг 50 мкг 1.7% 9.8% 5910 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.995 мг 20 мг 5% 28.7% 2010 г
Макроэлементы
Калий, K 91.61 мг 2500 мг 3.7% 21.3% 2729 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 5.2% 11074 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 14.9% 3817 г
Натрий, Na 28.85 мг 1300 мг 2.2% 12.6% 4506 г
Сера, S 18.76 мг 1000 мг 1.9% 10.9% 5330 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 13.2% 4278 г
Хлор, Cl 45.85 мг 2300 мг 2% 11.5% 5016 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 9.2% 6250 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 5.2% 11538 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 110.9% 518 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 17.2% 3378 г
Медь, Cu 37.62 мкг 1000 мкг 3.8% 21.8% 2658 г
Молибден, Mo 1.956 мкг 70 мкг 2.8% 16.1% 3579 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 144737 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 12.1% 4800 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 19.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.2428 мг 12 мг 2% 11.5% 4942 г

Энергетическая ценность Суп с фасолью и солеными огурцами составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

Суп с фасолью и солеными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Суп с фасолью и солеными огурцами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью и солеными огурцами, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью и солеными огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги