Рецепт Тесто с содой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто с содой

Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 50 г
Пищевая сода 20 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто с содой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.5% 874 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 2.9% 1057 г
Углеводы 60.8 г 219 г 27.8% 8.6% 360 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.5% 690 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 6909 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин В4, холин 44.44 мг 500 мг 8.9% 2.7% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 23.162 мкг 400 мкг 5.8% 1.8% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.162 мг 15 мг 21.1% 6.5% 474 г
Витамин Н, биотин 1.709 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2926 г
Витамин РР, НЭ 2.4205 мг 20 мг 12.1% 3.7% 826 г
Ниацин 0.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.37 мг 2500 мг 4% 1.2% 2491 г
Кальций, Ca 21.96 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4554 г
Кремний, Si 3.419 мг 30 мг 11.4% 3.5% 877 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 1% 2907 г
Натрий, Na 1132.93 мг 1300 мг 87.1% 26.8% 115 г
Сера, S 62.91 мг 1000 мг 6.3% 1.9% 1590 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 2.8% 1113 г
Хлор, Cl 1037.44 мг 2300 мг 45.1% 13.9% 222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 897.4 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 76.92 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 1.8% 1719 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11719 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 5% 616 г
Марганец, Mn 0.4915 мг 2 мг 24.6% 7.6% 407 г
Медь, Cu 92.67 мкг 1000 мкг 9.3% 2.9% 1079 г
Молибден, Mo 12.564 мкг 70 мкг 17.9% 5.5% 557 г
Никель, Ni 1.88 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Селен, Se 5.132 мкг 55 мкг 9.3% 2.9% 1072 г
Титан, Ti 9.4 мкг ~
Фтор, F 37.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10793 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.6111 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.556 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.556 г ~

Энергетическая ценность Тесто с содой составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 60.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО С СОДОЙ

Тесто с содой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,1 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 11,4 %, хлором - 45,1 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 24,6 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Тесто с содой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто с содой, калорийность 325 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто с содой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы