Рецепт Салат овощной без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной без заправки

Помидоры (томаты), парниковые 254 г
Огурец, парниковый 214 г
Капуста белокочанная 112 г
Горошек зеленый. Консервы 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.3% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.8% 6257 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 39.2% 1250 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 20.1% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 22.1% 2233 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 24.5% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 15.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 10.3% 4865 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 5.9% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 18.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 19.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.805 мкг 400 мкг 2.7% 13.2% 3702 г
Витамин C, аскорбиновая 20.59 мг 90 мг 22.9% 112.3% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 7.4% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 9.3% 5133 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 80.9% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.6832 мг 20 мг 3.4% 16.7% 2927 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.78 мг 2500 мг 8.5% 41.7% 1180 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 9.3% 5203 г
Кремний, Si 2.26 мг 30 мг 7.5% 36.8% 1327 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 21.6% 2256 г
Натрий, Na 74.64 мг 1300 мг 5.7% 27.9% 1742 г
Сера, S 15.35 мг 1000 мг 1.5% 7.4% 6515 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 23% 2122 г
Хлор, Cl 30.04 мг 2300 мг 1.3% 6.4% 7656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.6 мкг ~
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 15.2% 3261 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 4.4% 11364 г
Кобальт, Co 2.971 мкг 10 мкг 29.7% 145.6% 337 г
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 27.9% 1765 г
Медь, Cu 75.62 мкг 1000 мкг 7.6% 37.3% 1322 г
Молибден, Mo 6.389 мкг 70 мкг 9.1% 44.6% 1096 г
Никель, Ni 7.037 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 5.4% 8800 г
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 41797 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 27.5% 1773 г
Цинк, Zn 0.2525 мг 12 мг 2.1% 10.3% 4752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.316 мг ~

Энергетическая ценность Салат овощной без заправки составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат овощной без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, витамином K - 16,5 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Салат овощной без заправки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной без заправки, калорийность 20,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги