Рецепт Салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с черемшой

Черемша 100 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Огурец, парниковый 225 г
Льняное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус бальзамический 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.7% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.9% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.8% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 837.8 мкг 900 мкг 93.1% 275.4% 107 г
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 58.6% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.1% 4091 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 1.5% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 6.5% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 9.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.423 мкг 400 мкг 2.4% 7.1% 4245 г
Витамин C, аскорбиновая 29.18 мг 90 мг 32.4% 95.9% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.9% 28846 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.553 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12853 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 24.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.3933 мг 20 мг 2% 5.9% 5085 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.8 мг 2500 мг 6.8% 20.1% 1472 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9042 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 4.4% 6462 г
Натрий, Na 82.84 мг 1300 мг 6.4% 18.9% 1569 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 22222 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 9.5% 3150 г
Хлор, Cl 134.52 мг 2300 мг 5.8% 17.2% 1710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 6.5% 4489 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 21739 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 62.4% 475 г
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 7.4% 4008 г
Медь, Cu 38.8 мкг 1000 мкг 3.9% 11.5% 2577 г
Молибден, Mo 2.635 мкг 70 мкг 3.8% 11.2% 2657 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20522 г
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 57803 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 10.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.0723 мг 12 мг 0.6% 1.8% 16598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 295.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.885 мг ~
Стигмастерол 0.577 мг ~
бета Ситостерол 3.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.352 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.305 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.274 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.026 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с черемшой составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

Салат с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 93,1 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 32,4 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Салат с черемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с черемшой, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы