Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука (Жарка) 40 г
Отруби пшеничные 10 г
Семена льна 10 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 60 г
Корица, молотая 2 г
Соль столовая 1 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7% 854 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.1% 737 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.5% 1311 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 16.4% 364 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 5.8% 1031 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 1.441 мкг ~
Ликопин 0.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 9.1% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.4% 933 г
Витамин В4, холин 88.65 мг 500 мг 17.7% 10.6% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.9% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.274 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5499 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 4.4% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 4.6% 1292 г
гамма Токоферол 1.231 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 6.771 мкг 50 мкг 13.5% 8.1% 738 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0683 мг 20 мг 15.3% 9.1% 652 г
Ниацин 0.863 мг ~
Бетаин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.22 мг 2500 мг 9.1% 5.4% 1095 г
Кальций, Ca 66.08 мг 1000 мг 6.6% 3.9% 1513 г
Магний, Mg 75.78 мг 400 мг 18.9% 11.3% 528 г
Натрий, Na 269.86 мг 1300 мг 20.8% 12.4% 482 г
Сера, S 58.99 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Фосфор, P 229.1 мг 800 мг 28.6% 17.1% 349 г
Хлор, Cl 52.29 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.807 мг 18 мг 15.6% 9.3% 641 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2239 г
Кобальт, Co 3.352 мкг 10 мкг 33.5% 20% 298 г
Марганец, Mn 0.3441 мг 2 мг 17.2% 10.3% 581 г
Медь, Cu 104.96 мкг 1000 мкг 10.5% 6.3% 953 г
Молибден, Mo 2.011 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3481 г
Селен, Se 12.08 мкг 55 мкг 22% 13.2% 455 г
Фтор, F 63.75 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6275 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Цинк, Zn 0.6355 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.291 мг ~
Кампестерол 2.514 мг ~
Стигмастерол 0.615 мг ~
бета Ситостерол 5.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.785 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.028 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.295 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,2 %, холином - 17,7 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 15,3 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 28,6 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 17,2 %, селеном - 22 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты