Рецепт Курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 850 г
Ананас (Припускание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 23.9% 369 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3105 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 6.5% 1360 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.645 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин РР, НЭ 10.1239 мг 20 мг 50.6% 44.6% 198 г
Ниацин 9.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.3 мг 2500 мг 12.1% 10.7% 830 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7728 г
Магний, Mg 80.34 мг 400 мг 20.1% 17.7% 498 г
Натрий, Na 50.64 мг 1300 мг 3.9% 3.4% 2567 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 16.1% 548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 6.5% 1347 г
Кобальт, Co 8.388 мкг 10 мкг 83.9% 73.9% 119 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10753 г
Медь, Cu 74.56 мкг 1000 мкг 7.5% 6.6% 1341 г
Молибден, Mo 10.252 мкг 70 мкг 14.6% 12.9% 683 г
Хром, Cr 23.3 мкг 50 мкг 46.6% 41.1% 215 г
Цинк, Zn 1.2116 мг 12 мг 10.1% 8.9% 990 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.696 г ~
Валин 1.212 г ~
Гистидин* 1.23 г ~
Изолейцин 1.053 г ~
Лейцин 1.845 г ~
Лизин 2.461 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.811 г ~
Треонин 1.035 г ~
Триптофан 0.354 г ~
Фенилаланин 0.988 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.827 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.212 г ~
Аспарагиновая кислота 1.808 г ~
Гидроксипролин 0.196 г ~
Глицин 0.857 г ~
Глутаминовая кислота 2.638 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 0.941 г ~
Тирозин 0.839 г ~
Цистеин 0.401 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 50,6 %, калием - 12,1 %, магнием - 20,1 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 83,9 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 46,6 %

Чем полезен Курица с ананасами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасами, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты